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美味两吃虾，煸炒出红汁，再加入虾身一起炒

惊哥厨房

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【大吃一惊抚顺美食娱乐节目】

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美食具体做法

两吃虾

主料：大虾。

辅料：大葱、姜、白糖、番茄酱、淀粉、盐、鸡精、料酒。

难度：简单。

做法：将对虾洗净，剪下虾头，再从嵴背处抽出沙肠，洗净。虾头部分加入盐、料酒、淀粉拌匀上浆，热油炸到金黄色捞出。起锅倒入新油少许，大葱、姜炒香，加入番茄酱、水、白糖，煸炒出红汁，再加入虾身一起炒，虾肉成熟捞出码盘即成。

特点：营养丰富、鲜香适口。

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抚顺美食娱乐微刊《大吃一惊美食天地》

最后更新：2017-10-08 00:20:53