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人物
大叔将“荷花”扔油锅里炸,结果5分钟后,美味令人惊喜!
一般到了夏天荷花就成了池塘里的一道风景线,算是美的那样的清晰脱俗的,很多人也喜欢将结出来的莲子播出来吃!也是一个不错的小吃,但是下面这位大叔却将荷花放在油锅里炸?结果5分钟后,美食令人惊喜
大婶看着这满满一盆的荷花非常心疼,大叔说把荷花做成美食多好,吃进肚子里又香又能充饥。大叔先将荷花外面的小叶剥掉,把它清洗干净。再将荷花的蒂切掉,然后面粉里面放入鸡蛋,咖喱粉将它们搅拌成面糊。
把面糊搅拌好了后,将荷花放进去裹上一层面糊。由于荷花的花瓣有很多层,所以在裹面粉的时候一定要裹均匀,确定没层上面都有面糊,要不然荷花的花瓣很容易炸糊掉。
在锅里倒小半锅油,等油热后把裹好面糊的荷花放锅里炸。
炸5分钟左右就差不多了,然后用漏勺将炸好的荷花捞出来把油沥干,等它冷却后就可以还是吃了,大婶见大叔做的这美食惊喜的跳起来了,这炸荷花的味道竟然比炸鸡腿还好吃,直夸大叔厨艺棒!
最后更新:2017-10-08 10:09:48