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养胃补钙好吸收:奶酪栗子山药小丸子

你一定不知道,奶酪还可以这样吃!搭配山药和栗子,粉粉糯糯的夹杂着奶酪的香,口感很顺滑。另外,山药也是宝宝不可多得的养胃好物哦,蒸着吃腻了搓成小丸子,说不定宝宝更喜欢哦!

菜名:奶酪栗子山药小丸子

月龄:9月+

食材:栗子50g、山药100g

辅料:菠菜少许、奶酪一块

工具:蒸锅、普通锅、料理杯、研磨碗

将栗子去壳,取出肉后备用;

山药洗净去皮,切成块状备用;

将处理好的栗子和山药放入蒸锅中蒸熟;

在蒸的过程中,我们可以处理下菠菜。将菠菜清洗干净,放入锅中焯水;

将焯好的菠菜捞出沥水,取嫩叶部分切碎备用;

这个时候我们的山药和栗子也蒸好了,将栗子和奶酪一起放入料理杯中打成泥状;

山药待凉后,用研磨碗磨成泥状;

将奶酪栗子泥、山药泥、菠菜碎末混合搅拌均匀;

清洗干净手,但不要擦干,这样方便搓丸子;

好啦,完成了,这道辅食不仅可以当做小点心吃,还可以搭配奶、粥、糊等辅食一起吃也很棒。

文 | 新生命干细胞 图 | 网络

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最后更新:2017-10-08 04:41:35

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