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美味滋补的《猪脚姜》你吃了没？

猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的汉族传统名菜，最具特色的女人滋补食品，健康从你我做起。

必备材料：猪脚，甜醋，老姜，鸡蛋，红片糖

第一步：我们先把猪脚去毛清洗干净，再把它剁成一大块，用开水绰一下去油，再捞起来晾干。

第二步：把姜去皮清洗干净，切成一块块薄片。或（直接拍扁）用锅炒干一下水

第三步：把鸡蛋煮熟，剥壳，用盘子装起来。

第四步：用压力锅倒入适量的水煮开。放入猪脚，还有老姜，最后放入鸡蛋，再倒入适当的甜醋，盖上锅盖

这样美味滋补的猪脚姜就出来了。

猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用，能补气血，驱风寒，去恶露，还能修复子宫，养身催奶，有效保障母婴健康

最后更新：2017-10-08 01:37:27