全球乳製品貿易平台指數下降0.4%

全球乳製品貿易平台16日公布的數據顯示，在最新一次拍賣中，全球乳製品交易價格指數下降0.4%。

在此次拍賣中，具有指標意義的全脂奶粉交易平均價格為每噸3143美元，比上一次拍賣下跌0.6%。全脂奶粉價格是新西蘭恒天然等大型乳製品企業決定原奶收購價的重要參考指標。

此次拍賣中，黃油和脫水乳脂價格延續了先前的回落趨勢，分別下跌1.3%和1.2%。新西蘭乳業分析師表示，恒天然將在今後的產奶高峰季節，把原奶更多用在生產高附加值的產品和全脂奶粉上，因此乳脂在交易平台的投放量可能會有所減少。不過，目前交易平台價格波動並未反映出這一趨勢，顯示市場尚未對此作出反應。