870
搜狐
手工饺子别再傻傻地放冰箱了，几个小妙招，长久不坏不粘连还很鲜
甭管过年过节，全家人一起吃顿饺子是最幸福的事情了，俗话说：好吃不过饺子，舒服不过躺着。大多数人还是很热爱吃饺子的，只是有时候因为时间原因，没时间包，所以习惯于一次性包很多饺子，放到冰箱里冷藏，等想吃了直接拿出来吃，但这样，问题也就来了，从冰箱里拿出来的饺子不仅容易坏，还很容易粘在一起，粘破皮，真是令人发愁，不过别担心，小编教你一个巧方法，饺子放多久都不会坏，而且不仅不粘连，吃起来还跟刚包的一样鲜哦。
想要饺子不粘连很简单，只要在放饺子之前先放一层保鲜膜就可以了，先把冰箱冷冻层里的抽屉取出，在抽屉里铺上一层保鲜膜，然后将饺子裹上面粉均匀地放在保鲜膜上，但是面粉不要裹的太多，以免煮饺子的时候不容易熟，也可以先在保鲜膜上撒上一层面粉，然后再将饺子均匀地摆在上面，放到冰箱里速冻10~15分钟左右，等饺子皮发硬了，再取出装袋冷藏就可以了，保准饺子之间不会粘连。
在冰箱里冷冻过的饺子煮的时候很容易粘在一起，粘破皮，导致露馅，影响饺子口感，所以在煮饺子的时候一定要小心，可以等水开了之后，先在水里放上一点盐，等盐全部融化之后，再把饺子放进去煮透，这样子饺子不仅不会粘连，而且煮出来的饺子皮滑味鲜，一点都不必刚做的饺子差。
怎么样？这几个存放饺子的小妙招都学会了吗？
最后更新：2017-10-08 05:38:46