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继无人超市后，马云又推出无人餐馆了！手势点餐，吃完抹嘴就走

此前，在今年7月份，马云在阿里巴巴大本营杭州高调亮相的无人超市“淘咖啡”就一度轰动一时，店里没有收银员，无需排长队，买完东西直接出门走人等“神奇”特性赚足了眼球。

而前两天，刘强东的京东也对外宣布，全球首个无人仓库诞生！该仓库实现了从货物入库、存储、包装、分拣的全流程智能化和无人化，其高效率和准确性令人叹为观止。

如今马云在杭州又秀了一把蚂蚁金服下一个“无人”系列——无人餐馆。

这是马云在“2017杭州云栖大会”里布下的一个亮点——未来智能餐厅。

这家餐厅最大的特点就是——没有服务员！

来看一遍最简单的步骤：

1、进店。顾客第一次来到餐厅后需要先用支付宝扫码授权，刷脸确认身份，此时，系统会永远记住顾客的身份，以后就可以永远撇开手机了。

2、落座。未来智能餐厅的桌面实际上就是一张大尺寸的触控显示屏，顾客入座后，系统自动识别身份，然后通过轻触桌面或手势动作，即可打开智能点餐界面进行点餐。

3、点餐。桌面显示屏上，菜品的单价和详细信息，如式样、主料、辅料、口味等都一览无遗。点餐界面还支持多人同时操作，小伙伴们再也不用抢菜单了！

值得注意的是，这个智能屏幕还能记住你的历史点餐记录，根据你的喜好进行个性化推荐，这对选择困难症的人来说绝对是一个福音。

而且，如果嫌等菜太无聊，还可以在桌面打打游戏上上网……

4、结账。吃完饭，直接走人就OK。走出去的同时，支付宝会自动为你买单，全程可以不用服务员和收银员！

当然，如果需要人工服务，服务员还是随时待命的。

不依赖服务员，不用手机，没有纸质菜单，吃完就走……智能餐厅，其实已经不是未来！

当然，如果需要人工服务，服务员还是随时待命的。

不依赖服务员，不用手机，没有纸质菜单，吃完就走……智能餐厅，其实已经不是未来！

这是一场双赢。不仅给消费者带来巨大的方便，餐厅也可借此掌握大量用户口味、喜好等大数据，今后能通过数据分析，制定和调整经营战略。

太霸气了！！！真的不敢相信，无人餐厅竟然真的来了！比我们所有人想象的速度都来的更快！

由于没有服务员、收银员等等的人工成本，无人餐厅的成本支出大约只有传统餐厅的四分之一。

这对于传统餐饮业来说，将形成非常非常大的冲击！

同时，依托于支付宝强大的无线支付能力；据悉，马云未来几年，将在全国开展10万家无人餐厅！

最后更新：2017-10-25 09:48:48