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马云的无人餐厅开业啦，刷脸吃饭，没有一个服务员……

还记得早前大火的

阿里“无人超市”吗？

今年7月份

无人商店横空出世

“拿起就走、自动识别、即走即付”

一出感应门就能五秒内完成购买

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无人咖啡馆、无人加油站、无人酒店等

相继投入使用

上次小编也说过，无人餐厅即将到来

而在10月11日，2017云栖大会上

阿里“无人餐厅”正式亮相

这将是一场波及全中国餐饮行业的大风暴

希望你别被淘汰......

肥猫告诉大家

没有纸质菜单

没有点餐员

没有收银员

统统没有！

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客人在餐馆里就像在家一样

想吃什么自己点

吃完擦擦嘴巴拍拍屁股就可以走了

记者第一时间去体验尝鲜

别急

肥猫现在就来为大家一一解答

无人餐厅到底长啥样

没有纸质菜单

没有一个点菜员、收银员

不用花太多时间等位

不用看服务员脸色更不需要排队结账

能节省超多时间

炸一听就觉得很牛了

不仅如此

可以当自己家一样

智能点餐

想吃啥点啥不用客气

（收着点，毕竟还是要花钱哈哈）

吃完拍拍屁股就能走人

简直666啊

大家都好奇高级智能无人餐厅

到底要怎么才能吃上饭

具体操作流程如下

进店刷脸

第一次来到“无人餐厅”

需先用支付宝扫码授权

刷脸确认顾客身份

授权登陆后系统会永久记住顾客身份

以后刷脸就能进店

以后就可以永远撇开手机了

落座操作智能屏识别点餐

“无人餐厅”桌面

是一大尺寸的触控显示屏

顾客入座系统会自动识别身份

轻触桌面或手势动作

即可进入点餐界面点餐

点餐操作

超大桌面显示屏上

显示菜品的单价和详细信息

如式样、主料、辅料、口味等

点餐界面还支持多人同时操作

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大家不用担心菜式会少

细节图看一下菜品

可以说还是非常丰富的

还可以备注忌口

“要不要辣”“要不要香菜”

对于不要香菜不要葱的宝宝来说

可以说是相当贴心了

智能屏幕的又一贴心之处在于

它还能记住你的历史点餐记录

根据顾客喜好进行个性化推荐

天呐，这也太智能了有没有？

而且如果嫌等菜太无聊

还可以在桌面打打游戏上上网…

有这个神奇桌面，无聊是不存在的

当然如果需要人工服务

比如对订单有疑问

服务员会随时待命

如果菜不够

点开屏幕就能加菜

“无感支付”结账

吃完饭可以直接走人

支付宝会自动为你买单

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不用自己收拾

也完全不用收银员

这种支付方式称为“无感支付”

自助化智能点餐系统

确实大大简化了消费过程

点餐过程也是非常的六

戳视频看官方演示

由于没有服务员、收银员等人工成本

无人餐厅的成本支出

大约只有传统餐厅的四分之一

所以人均消费估算也是不会特别贵

几乎不用看服务员脸色

不用排队结账

是不是很爽！

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但可能大家仍然有疑问

没有服务员要自己去端菜吗？

万一停电怎么办？

怎么开发票？

如今科技日新月异

你以为“无人餐厅”还很遥远？

其实智能餐厅的雏形

正慢慢映入现实……

比如中山大学等不少学校

都出现了自动算账的餐盘

杭州也有一所中学食堂

吃饭都直接刷上脸了

连饭卡都不用

以前是问：

同学饭卡带了吗？

现在要问：

同学“脸”带了吗？

浙江杭州十一中食堂大升级了！

成为全国第一所

提前迈入“智慧食堂3.0”的学校

食堂只要“刷脸”就可完成点餐支付

刷脸支付只要8秒钟！

往窗口前一站

摄像头对准人脸一扫描

屏幕上马上显示相关信息

“学生姓名、套餐种类、账户余额”等

学生核准无误后点击确认

不仅如此

刷脸支付还应用于肯德基、京东等

所以你还担心无人餐厅会没有这样操作？

虽然肥猫也不知道到底有没有

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据悉无人餐厅将在全国推广

依托于支付宝强大的无线支付能力

据悉，马云未来几年

将在全国开展10万家无人餐厅！

未来3-5年，实体店、餐饮业、超市

将面临着一场前所未有的大冲击！

· End ·

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老板说，一个给小编涨两毛(´｀)

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丨编辑：肥猫

最后更新：2017-10-24 14:03:33

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