981
魔獸
在美國當農民得是多麵手
摘要
在35攝氏度的高溫之下，金伯利農場糧倉頂部的風扇不停旋轉。糧倉旁邊的控製箱上清晰地顯示著糧倉內部溫度、濕度等指標。農場主人瑞克不僅可以通過控製箱調整糧倉狀況，還可以利用手機上的應用程序監控糧倉數據，並適時調整。瑞克告訴記者，通過精確地控製糧倉內部溫濕度，糧食質量的損耗可以降到最低，賣價也會相應地有保障。
在35攝氏度的高溫之下，金伯利農場糧倉頂部的風扇不停旋轉。糧倉旁邊的控製箱上清晰地顯示著糧倉內部溫度、濕度等指標。農場主人瑞克不僅可以通過控製箱調整糧倉狀況，還可以利用手機上的應用程序監控糧倉數據，並適時調整。瑞克告訴記者，通過精確地控製糧倉內部溫濕度，糧食質量的損耗可以降到最低，賣價也會相應地有保障。
對於典型的美國農民來說，現代化的糧倉控製係統並不是什麼稀罕物，規模稍微大一點的農場都會采用這種係統來保持糧食的質量。糧倉僅僅是美國“高科技”種田的冰山一角。
位於美國艾奧瓦州得梅因市郊區的金伯利農場屬於典型的美國中西部農場。農場耕種近4000英畝的土地，但全職農民僅瑞克和一名工人。在春季播種和秋季收獲之時，瑞克的兒子格蘭特會給父親搭把手，同時瑞克還會雇上一兩個臨時幫手。
農場的耕種全靠大型機械。格蘭特對記者說，要完成4000英畝土地的播種和收割，沒有大型機械的幫助簡直是不可能完成的任務。即使有機械的幫助，播種和收割都需要花上一個月以上的時間才能完成。金伯利農場擁有兩台約翰·迪爾拖拉機、數台播種機和收割機，在農忙的時候還需要從當地農機經銷商租借其他機械。
高科技的糧倉係統、大型機械化設備、種子和化肥，這些都意味著在美國種地是筆不小的投資。格蘭特介紹，他和父親瑞克對農場的投資已超數百萬美元，而且這種投資還是持續不斷的：機械需要及時維護和更新，種子和化肥年年都要開銷。
記者從美國農機製造商約翰·迪爾的官網了解到，一台拖拉機價格在30-40萬美元不等，而播種機的價格也超過20萬美元。可見，金伯利一家在農場機械方麵的投資不是個小數目。
格蘭特並不願意透露農場的收益情況。他說，農場投資是個長期過程，糧食價格好的時候，可以積累一定的資本應對糧價不好的周期。他坦言，目前糧食價格走勢疲軟，農戶整體收益都處於低穀。
除投資大以外，農業還是個高風險行業。格蘭特告訴記者，天氣和農產品價格是農民繞不開的兩大風險。為應對天氣風險，農民除了采取改良耕種方式、農產品存儲技術等措施，還會購買農業保險。而對於價格風險，農民均會購買農產品期貨來對衝風險。
格蘭特笑稱，在美國當農民得是多麵手，既是農學家，又是氣象學家，還要懂點高科技，會搞金融對衝交易，還能夠開拓市場。
為了應對收益低穀，多數美國農民都會選擇在農閑時從事第二職業。格蘭特的正式工作其實是艾奧瓦州大豆協會的市場部總監，他隻有在農忙時候才會回農場幫忙。在艾奧瓦州，多數農民在農閑時會在保險公司兼職做保險銷售員。艾奧瓦州首府得梅因曾被評為全美最佳保險業之城，是美國保險業的主要中心之一。
以全美2%的農業人口養活三億多人口，而且成為全球首屈一指的農產品出口大國，離不開格蘭特這樣的多麵手農民，也離不開機械化作業、發達的金融市場體係以及美國政府的大力補貼。
(原標題：在美國當農民得是多麵手)
(責任編輯：DF309)
最後更新：2017-07-01 02:25:44