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魔獸
脫歐導致服務業招工難 餐飲業廚師告急
英國餐館、酒吧和酒店裏的工作崗位比以往任何時候都多，但尋找工作人員來填補這些空缺卻變得越來越難。
Paul Murphy的招聘公司位於英格蘭西北部，英國脫歐公投讓Murphy的業務更加複雜。多年來，在酒店和其他行業中占據了成千上萬職位的歐洲大陸人已經開始撤離。
“情況越來越糟糕。現在想要找到一名廚師…可能需要兩到六個月。”Murphy說。
他告訴路透，相比之下，去年找到一位廚師最多需要兩個月。
歐盟公民在2019年3月英國退歐時，麵臨著失去在英國生活的自動權利。Murphy認為，政府必須製定一項移民製度，確保雇主能夠得到他們所需要的工人。
他說：“如果沒有適當的計劃，招工難的問題可能會使經濟崩潰。”
服務業像農業和建築業一樣，很大程度上依賴歐洲人，尤其是那些來自2003年加入歐盟的前共產主義國家的人。
根據英國酒店協會(BHA)的一份調查報告，在其300萬名員工中，其他歐盟國家公民占到四分之一。其中包括75%的服務員，37%的清潔工和25%的廚師。
去年6月的全民公投影響了勞動力的供給和需求。
歐洲工人開始離開英國，那些原本計劃來英國謀生的人也可能改了主意，他們擔心英國退歐後的不確定性。
最重要的是，自公投以來，英鎊兌歐元匯率已下跌逾15%，英鎊兌波蘭茲羅提匯率下跌約21%。這就意味著，當歐洲人把錢寄回家時，他們的收入反倒變少了，這一點會鼓勵他們去別處找工作。
(原標題：脫歐導致服務業招工難 餐飲業廚師告急)
最後更新：2017-09-15 00:17:33