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小米的热量：深入了解其营养价值
小米，一种古老的谷物，因其营养价值而受到重视。了解小米的热量含量至关重要，因为它可以帮助您规划健康的饮食，同时满足您的能量需求。
小米的热量
100 克熟小米大约含有 120 卡路里。这比大多数其他谷物略低，例如白米 (130 卡路里/100 克) 和糙米 (110 卡路里/100 克)。
热量分布
小米的热量主要来自以下三大营养素：
* 碳水化合物：约 73%（约 88 卡路里） * 蛋白质：约 10%（约 12 卡路里） * 脂肪：约 2%（约 3 卡路里）对照其他谷物
与其他常见的谷物相比，小米的热量含量如下：
| 谷物 | 热量 (100 克) | |---|---| | 小米 | 120 | | 白米 | 130 | | 糙米 | 110 | | 藜麦 | 120 | | 燕麦 | 166 | | 玉米 | 96 |小米的营养成分
除了热量，小米还含有丰富的其他营养素，包括：
* 纤维：小米含有大量的纤维，这有助于肠道健康、饱腹感和降低胆固醇水平。 * 矿物质：小米富含铁、镁、磷和钾等矿物质，它们对于整体健康至关重要。 * 维生素：小米含有 B 族维生素，包括核黄素、硫胺素和烟酸，这些维生素对于能量代谢和神经系统功能至关重要。食用小米的好处
食用小米与以下好处相关：
* 改善消化健康：小米中的纤维可以促进规律的排便，缓解便秘。 * 更好的血糖控制：小米的低升糖指数有助于防止血糖水平突然飙升，使其成为糖尿病患者的良好选择。 * 降低胆固醇水平：小米中的 β-葡聚糖是一种可溶性纤维，已被证明可以降低胆固醇水平。 * 提供能量：小米含有丰富的碳水化合物，可以提供持久的能量来源。如何使用小米
小米是一种用途广泛的谷物，可以以多种方式食用，例如：
* 热麦片：用小米像燕麦片一样煮热麦片。 * 沙拉：将煮熟的小米添加到沙拉中，增加口感和营养。 * 汤：在汤中加入小米，使其更加浓稠和饱足。 * 点心：将煮熟的小米冷却并作为零食食用。小米是一种营养丰富的谷物，热量相对较低。它富含碳水化合物、蛋白质、纤维、矿物质和维生素，使其成为健康饮食的绝佳补充。通过将小米纳入您的饮食，您可以享受其对健康的好处，同时满足您的能量需求。
最后更新：2024-11-28 20:38:57