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大閘蟹獨享頭等艙，京東物流發力最快6小時達
“開……湖……咯！”9月25日，上午11時許，陽澄湖的蟹農們紛紛投下了今年第一批蟹簍。須臾片刻，肥大的螃蟹魚貫而出，很快第一簍就已經捕撈上岸！陽澄湖這第一簍大閘蟹的上岸也正式打響了京東物流大閘蟹保鮮“接力跑”的發令槍。
今年，京東物流為陽澄湖大閘蟹提供“協同倉”產地直發、“頭等艙”冷鏈運輸、死蟹包賠等全供應鏈解決方案,全方位攻克活蟹冷鏈物流難題。此時，消費者在京東上訂購的陽澄湖大閘蟹已經“行走”在路上，全國近300個城市的消費者將在48小時內嚐鮮，北京、廣州、哈爾濱、西安、成都、廈門、南昌等近150個城市消費者在24小時內可享，而家住上海、蘇州一帶的消費者最快今天就能收到“開湖蟹”，整個周末都將沉浸在新鮮蟹香之中。
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湖邊“搶鮮”，源頭直發保證大閘蟹質優純正
與往年相比，陽澄湖大閘蟹今年的總產量有所降低，但個頭卻更大，品質更高。為爭分奪秒能夠在第一時間“搶鮮”處理身份純正的陽澄湖大閘蟹，京東物流把整個“戰線”前移到了陽澄湖邊。今年，京東在陽澄湖畔建成的大閘蟹協同倉，麵積比往年大出了整整一倍，裏麵設有入庫區、生產區、抽檢區、以及冷鏈中轉區等區域，每個區域都設置了專用空調恒定溫度，最大程度確保了大閘蟹的鮮活度。
京東陽澄湖大閘蟹協同倉外，京東物流冷鏈車裝貨待發
在大閘蟹協同倉中，倉儲、分揀同步進行，從協同倉內送出的大閘蟹，目的地直接是消費者，實現了原產地與消費者的無縫對接，不僅提升了供應鏈效率，還保證了大閘蟹的“純正身份”。另外，倉內設立的“生鮮實驗室”，具備檢測氯黴素、孔雀石綠、重金屬鉻等多項指標的能力，並能夠實時出具檢測報告，真正確保送到消費者手中的每一隻陽澄湖大閘蟹都安全可靠。
今年，京東物流還加大了陽澄湖大閘蟹的接貨頻次，根據蟹農的出貨時間，從上午10點到晚上8點，2小時一次安排循環接貨，保證當天出水的活蟹，能夠在陽澄湖本地打單、快速包裝分揀，馬上進入運輸、配送環節。
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大閘蟹獨享 “頭等艙” ，華東地區陸運最快6小時嚐鮮
吃大閘蟹最要緊的就是一個鮮，為在72小時黃金生命周期內將活蟹送達更多消費者手中，提升運輸時效成為冷鏈物流最重要的一個挑戰。今年，京東物流針對陽澄湖大閘蟹繼續沿用“陸空聯合”的運輸矩陣，增設航空線路至近20條，優化冷鏈車運輸路由，輻射全國近30個省市自治區，其中，華東區域將以陸運形式全程采用專業冷鏈車運輸，最快6小時可以送達，全國其他區域將采用航空直發，即使是遠在黑龍江的用戶也可以在兩天內享用到來自陽澄湖畔的鮮活美味。
整裝待發的國貨航機隊
在這場大閘蟹的“搶鮮”戰中，為了提升每一個環節的時效，今年，京東物流還特別與中國國際貨運航空公司深度合作推出大閘蟹頭等艙服務。大閘蟹搖身一變，成為了航空公司的“座上賓”，享受空運最高待遇。不僅有專門的大閘蟹機場綠色通道，將交接時間由原來的平均6小時縮短至了3小時左右，還首次使用了機坪恒溫車，保證大閘蟹在機場各環節處於控溫環境中，確保溫度可控、時效可控、品質可控。“頭等艙”待遇大大提升了大閘蟹的鮮活率，為生鮮冷鏈航運樹立了行業新標杆，成為業內一大創舉。
在運輸過程中，所使用的京東專業冷鏈車也非常講究，車內設有冷凍、冷藏、控溫三個溫區，駕駛室內有專門的溫濕度監控裝備，一旦數據顯示異常就會發出警報提示，駕駛員可以適時進行調整。另外，京東的TMS運輸管理係統，也會在後台監控冷鏈車內的溫度，並且可以實時監控冷鏈車的運輸軌跡和行駛速度，確保大閘蟹全程冷鏈鮮活無憂。
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全程溫控 “死蟹包賠”解除後顧之憂
大閘蟹的整個配送過程需保持恒溫環境，在包裝上，京東物流通過多次測試，為大閘蟹量身定製了專用包裝箱、專業冷媒（冰包、冰袋等）以及封箱膜膠帶，從商品打包、分揀、配送，一直到消費者手中的每一個環節，均可實現24小時全程監控異常，在“最後一公裏”，京東還配備了專業冷鏈三輪車，護航鮮活大閘蟹交付給消費者。
為徹底讓消費者放心購買，京東物流全麵支持 “死蟹包賠險”的執行實施。如果消費者在簽收時發現有大閘蟹死亡的情況，京東配送員可以現場對死蟹進行賠付。即使錯過了當場賠付，消費者也可以在簽收大閘蟹6小時內上傳死蟹的照片並提供訂單相關信息，一經保險機構核實，消費者損失就將得到全額賠償。
前不久，在京東物流舉辦的“鮮天下之優-陽澄湖大閘蟹京東物流生鮮冷鏈原產地解決方案推介會”上，陽澄湖大閘蟹行業協會副秘書長陸彬曾明確表示，“京東是陽澄湖大閘蟹行業協會首個簽約合作的電商平台，與其他互聯網企業不同，京東模式從一開始就致力於全產業鏈條各環節的垂直整合，京東物流的產地直供以及供應鏈優勢，能夠切實保障陽澄湖大閘蟹的品牌及品質形象。”
的確，大閘蟹隻是生鮮市場的一個縮影。據公開數據顯示，2017年整個生鮮電商規模將達到1500億元，但龐大的市場背後，麵臨的是冷鏈物流建設成本高、品類雜多難於標準化、鏈條長難於監控管理等諸多難點，京東物流深耕十餘年，所積累的供應鏈服務能力，在全麵開放後，對於提升消費者的物流服務體驗、優化行業格局、推動行業長足發展，都已經產生了積極深遠的影響。
最後更新：2017-10-08 06:02:52