周冬雨《中餐厅》主厨当得怎么样?有顾客一句话道出了实情
最新一期《中餐厅》的最大看点就是周冬雨取代张亮当上了主厨。小编估计,很多网友都是奔着看周冬雨的笑话来的,以周冬雨在之前节目中卖萌装天真的人设来看,她当两天主厨,《中餐厅》不知道会发生什么啼笑皆非的事情来呢。
可是,看完最新一期节目,网友们都傻眼了,这结果和预想中的大相径庭,往严重了说,有天壤之别。大家预测周冬雨做饭应该会缺盐少油,巨难吃,谁知她做的菜居然得到了顾客的好评;大家预测她当主厨这两天应该门前冷落车马稀,谁知她居然创下了《中餐厅》日营业额的最高记录,还差点破万。店长赵薇还多次表扬周冬雨干的漂亮。这到底是咋回事呢?这背后难道有什么内幕不成?
其实,细心的观众可以从《中餐厅》一位顾客不经意间说出的一句话中,就能看穿这背后所谓的内幕。有一桌顾客觉得菜做的不错,就问“这菜是谁做的”,在得到是“周冬雨做的,张亮指导”的答复后,一位女顾客直接来了句“张亮教我,我也能弄”。这句话虽短,可谓一针见血,一句话就道出了周冬雨当主厨的实情。
周冬雨一共当了两天主厨,但第一天和第二天相差很大。第一天,有条不紊,整个做菜、上菜的节奏都不错,菜的口味也得到了顾客的好评,营业额也创了新高。但是,第二天,与第一天相比,混乱很多,而且做菜的水准大大下降,出现了很多问题。看出这两天相差这么远的原因了吗?
第一天,由于是周冬雨第一次当主厨,张亮很不放心,可谓全程贴身指导,连周冬雨放多少油、放多少盐张亮都在一旁指导。周冬雨就像个机器人,只要按照张亮的指示动动手就可以了,所以菜的质量还是可以保证的。第二天,也不知什么原因,张亮不再近身指导周冬雨了,全靠周冬雨一个人在后厨发挥,这时就看出周冬雨的真正实力了。没有了张亮的指导,周冬雨立马现出原形,做菜水平恢复到小白的状态。
其实,节目中还有很多处地方,可以看出周冬雨做菜的真实水准。当赵薇征求一桌客人的意见时,客人说,“周冬雨做的菜就像她的人一样,比较温柔,而我们是比较嗨的”,虽然比较委婉,但是也指出了周冬雨做菜存在的问题。赵薇立马接话说,“过了今晚,我就把周冬雨炒掉”。
另一个比较明显的地方体现在三个来自于俄罗斯的顾客。先是卤猪蹄太硬了,客人差点噎住。再上了一份清炒时蔬,周冬雨酱油放太多了,又咸得无法下咽。赵薇为了表达歉意,先是让黄晓明送带有中国京剧脸谱的折扇,又是免费送了一份卤鸡块,最后又主动菜价打了八折。
总体来看,周冬雨的主厨之旅并不像赵薇、黄晓明、张亮口中称赞的那样好,营业额之所以能创新高,有运气的成分,其实更多的还是靠张亮的卤水大全。有了张亮的指导,周冬雨的菜还能上得了厅堂,离开了张亮的指导,周冬雨再也等不了大雅之堂。
最后更新:2017-10-08 07:28:41
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