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周冬雨《中餐廳》主廚當得怎麼樣?有顧客一句話道出了實情

最新一期《中餐廳》的最大看點就是周冬雨取代張亮當上了主廚。小編估計,很多網友都是奔著看周冬雨的笑話來的,以周冬雨在之前節目中賣萌裝天真的人設來看,她當兩天主廚,《中餐廳》不知道會發生什麼啼笑皆非的事情來呢。

可是,看完最新一期節目,網友們都傻眼了,這結果和預想中的大相徑庭,往嚴重了說,有天壤之別。大家預測周冬雨做飯應該會缺鹽少油,巨難吃,誰知她做的菜居然得到了顧客的好評;大家預測她當主廚這兩天應該門前冷落車馬稀,誰知她居然創下了《中餐廳》日營業額的最高記錄,還差點破萬。店長趙薇還多次表揚周冬雨幹的漂亮。這到底是咋回事呢?這背後難道有什麼內幕不成?

其實,細心的觀眾可以從《中餐廳》一位顧客不經意間說出的一句話中,就能看穿這背後所謂的內幕。有一桌顧客覺得菜做的不錯,就問“這菜是誰做的”,在得到是“周冬雨做的,張亮指導”的答複後,一位女顧客直接來了句“張亮教我,我也能弄”。這句話雖短,可謂一針見血,一句話就道出了周冬雨當主廚的實情。

周冬雨一共當了兩天主廚,但第一天和第二天相差很大。第一天,有條不紊,整個做菜、上菜的節奏都不錯,菜的口味也得到了顧客的好評,營業額也創了新高。但是,第二天,與第一天相比,混亂很多,而且做菜的水準大大下降,出現了很多問題。看出這兩天相差這麼遠的原因了嗎?

第一天,由於是周冬雨第一次當主廚,張亮很不放心,可謂全程貼身指導,連周冬雨放多少油、放多少鹽張亮都在一旁指導。周冬雨就像個機器人,隻要按照張亮的指示動動手就可以了,所以菜的質量還是可以保證的。第二天,也不知什麼原因,張亮不再近身指導周冬雨了,全靠周冬雨一個人在後廚發揮,這時就看出周冬雨的真正實力了。沒有了張亮的指導,周冬雨立馬現出原形,做菜水平恢複到小白的狀態。

其實,節目中還有很多處地方,可以看出周冬雨做菜的真實水準。當趙薇征求一桌客人的意見時,客人說,“周冬雨做的菜就像她的人一樣,比較溫柔,而我們是比較嗨的”,雖然比較委婉,但是也指出了周冬雨做菜存在的問題。趙薇立馬接話說,“過了今晚,我就把周冬雨炒掉”。

另一個比較明顯的地方體現在三個來自於俄羅斯的顧客。先是鹵豬蹄太硬了,客人差點噎住。再上了一份清炒時蔬,周冬雨醬油放太多了,又鹹得無法下咽。趙薇為了表達歉意,先是讓黃曉明送帶有中國京劇臉譜的折扇,又是免費送了一份鹵雞塊,最後又主動菜價打了八折。

總體來看,周冬雨的主廚之旅並不像趙薇、黃曉明、張亮口中稱讚的那樣好,營業額之所以能創新高,有運氣的成分,其實更多的還是靠張亮的鹵水大全。有了張亮的指導,周冬雨的菜還能上得了廳堂,離開了張亮的指導,周冬雨再也等不了大雅之堂。

最後更新:2017-10-08 07:28:41

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