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馬雲開“無人煙酒店”？未成年購買煙酒成漏洞？

在傳統零售業態中，不管是連鎖超市、商場，還是深入腹地的社區店、便利店，往往都有人工值守。但在無人零售店裏，智能化的機器和設備開始接替人工角色。

11月4日，在1919阿裏巴巴集團與酒類直供戰略合作簽約儀式上，雙方除了宣布在新零售、新營銷、供應鏈、菜鳥物流等領域開展深度戰略合作外，據透漏，“預計在一個月左右，將在成都開設第一家酒水無人零售超市。”

然而，酒水零售真的能“活”下來嗎？

上海“無人超市”宣布倒閉，無人煙酒就能站起來？

技術不成熟

所謂的無人超市，采用的是視覺傳感器、壓力傳感器以及物聯網支付等技術。其中，關鍵就在於為每件商品添加了RFID(俗稱電子標簽)標簽，這種非接觸式的自動識別技術。它通過射頻信號自動識別目標對象並獲取相關數據，識別工作無須人工幹預，可工作於各種惡劣環境。目前在一些圖書館和線下商店的磁扣中，也會用到類似的技術。可以說，這是一種相對成熟且廉價的解決方案。

不過，這種RFID標簽本身也存在無法克服的問題。比如，無法識別玻璃等特殊材質的商品。如果標簽被緊緊捏住，則將不被識別到。因此，相對於亞馬遜所采用的計算機視覺，這種技術雖然成熟、廉價，但要滿足未來落地的無人超市，恐怕還有一定的距離。

當然，從技術上說，即使是計算機視覺，目前也存在一定的問題，比如，在人流量密集時，也容易出現識別不到的問題。

運營成本高

從商業角度上看，無人煙酒瞄準的應該是人力節省、提高購物體驗，以及可以大規模複製、規模化的目標。比如，日本的無人便利店計劃，就是因為日本的人力成本實在太高了。中國的零售行業，未來也勢必麵臨同樣的問題。

其實，無人超市想要真正做到無人，又不影響用戶體驗，那它所采用的技術、管理方麵的成本，必然非常高。除非進行大規模的複製、使用，才有可能降低其成本。但問題在於，這樣的無人店，對人流量、用戶人群以及產品結構，都有一定的要求，比如至少要是人流量密集的商業圈、住宅區等，否則可能很難達到預期的效果，這些都是無人超市的門檻。

安全性低

雖然現在很多人信用提高了，但也不排除無人超市會出現那些不講信用、不道德的人。

試問，如果有人惡意去無人煙酒喝酒、破壞商品如何解決?

如果在無人煙酒買到的產品有瑕疵怎麼解決?也不會避免有人故意去偷換煙酒。另一方麵也無法阻止未成年

去找誰說理?

並不適用於所有人

進出無人超市，都是需要一個軟件，那就是支付軟件，雖然說現在社會比較發達，很多人都成為了低頭族，但是想沒想過有些人並不擅長用這些東西?不要說老年人不懂這個支付軟件是幹什麼的，甚至現在仍有一部分年輕人都沒有支付軟件。

難道說要為了這個無人超市，老年人要用智能手機?為了這個超市年輕人要開通支付軟件?

失業率將會提高

在土地為金的時代，很多人說農村的土地升值了，但是有沒有想過，相比較土地，更需要的還是金錢。孩子上學要花錢，娶媳婦要花錢，各種需要錢，所以才會出現農民來城市分一杯羹。

有些農民在工地上打工，有些當了快遞員，有些則在超市做起了收銀、銷售人員等等，因為本身沒有學曆，所以隻能做些不需要動腦的工作。

當時如果無人超市火了，從今以後就不需要收銀員、導購員、服務員、銷售人員了，全程都是自動化，這樣隻會大量的讓農民前來城市打工的人，喪失就業機會，讓更多人活不下去。

煙酒新零售是指“無人煙酒”？

煙酒新零售是指“無人煙酒”在我看來顯然不是，隨著阿裏巴巴馬雲提出線上線下+物流的新零售的提出，自圍繞“新零售”線上線下跨界已經是零售業態發展的大趨勢。

“線上線下有效結合，運用互聯網技術對現有零售實體的改造，實現全渠道零庫存”這是新零售的核心。傳統的煙酒零售終端完全是靠人進行盤清，無法避免造成庫存積壓。在消費升級的浪潮中，以品質提升、體驗升級為驅動的新結構，伴隨消費者的習慣、生活方式的轉變催生出商業的新模式，重塑商業與人之間的價值體係。

例如在酒知己給傳統煙酒零售商提供的解決方案中，不僅給煙酒經銷零售商提供自有的線上商城還以全球購的形式豐富煙酒零售端的產品。極大的改善了傳統煙酒零售的產品的單一性。同時，基於整個煙酒行業的調整，為門店提供中國八大名酒私人定製服務，高端定製酒，滿足現代消費者對於“麵子”“品質”“個性標簽”等各方麵的訴求。通過塑造場景促使消費者消費。酒知己通過整個解決方案幫助傳統煙酒店實現全麵的線上線下服務。綜合以上來說，煙酒零售商的轉型升級要從數據驅動、全麵的服務、消費者需求等全方位考慮。

最後更新：2017-11-06 12:14:03

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