鲁菜代表菜重新排名了，作为吃货，我居然不知道

鲁菜是中国传统四大菜系

历史最悠久、技法最丰富、难度最高

那么问题来了

随着生活条件变好，大家的口味也在变

那么现在，谁能代表鲁菜？

请看你的家乡代表菜

济南九转大肠

青岛流亭猪蹄

淄博博山豆腐箱

枣庄辣子鸡

东营黄河刀鱼

烟台鲅鱼水饺

潍坊朝天锅

济宁甏肉干饭

泰安泰山三美

威海手撕鲅鱼

日照渔家饼饼乐

莱芜雪野鱼头

临沂沂蒙光棍鸡

德州扒鸡

聊城沙镇哌嗒

滨州软壳蟹

软壳蟹不是特殊的螃蟹品种，也不是用化学药品把蟹壳泡软，而是螃蟹在生长过程中褪旧壳，换上新壳，新壳还未硬化前的一个短暂形态。此事的钙质是游离的，容易吸收，现在滨州沿海地区很多渔民靠他发家致富。

菏泽单县羊肉汤

最后更新：2017-08-23 09:06:19