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美味可口的醬燒排骨做法

【主料】肋排1000克

【醃料】料酒1大勺、澱粉1大勺、 醬油1小勺、 鹽1/4小勺

【調料】甜麵醬2大勺 、冰糖1勺

【其它】薑片、水、食用油適量

做法：

1、排骨加醃料拌勻醃製片刻入味

2、入油鍋炸至金黃撈出備用

3、另起一鍋放少許油爆香薑片

4、放入甜麵醬炒出香味，放入排骨，加滾水和冰糖煮開

5、蓋上蓋小火燜煮至排骨熟透軟爛，最後把湯汁收濃起鍋～

最後更新：2017-08-23 10:19:42

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