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半小時搞定兩菜一湯，做飯真是簡單，兒子說就跟在飯店吃一樣
有一段時間沒有買菜了，冰箱裏也沒什麼存貨了，除了些洋蔥、土豆這些不容易放壞的蔬菜，冰箱裏還真沒什麼蔬菜，可又不想出去買菜了。於是冰箱些翻出些肉和香腸，找到一根黃瓜和一點點胡蘿卜，這樣也竟然讓我湊出了兩菜一湯！雖然菜色比較普通，平時放盤子裏讓人看得怪沒食欲的。可我想到了個好辦法，那就是翻出新買的稻殼雙人餐具，從盤子到碗、筷子勺子、湯碗碟子都有。
炒了兩樣普通菜肴，用湯料包幾分鍾做好湯，碟子裏是昨天做好的杏仁豆腐，盛好白米飯，倒兩杯飲料，往桌子上這麼全套一擺。嘩！簡直是路邊大媽秒變氣質美女喲，一桌像模像樣的佳肴立刻展現出來了，一下子就顯得有食欲了！兒子吃得好香，還說是就跟在飯店吃飯一樣！這餐具是用稻穀殼做出來的，不是普通塑料，不怕摔呢，這下不怕孩子把碗打了。
洋蔥熘肉片
配料：豬肉150g 洋蔥100g 黃瓜30g 胡蘿卜10g
輔料：蛋液 澱粉 雞粉 油 薑 蒜 鹽 生抽
1.豬肉切片，加入蛋液、澱粉、雞粉醃製片刻。
2.鍋裏倒入油，放入肉片劃散。肉片變色後，加入薑、蒜。盛出備用。
3.鍋裏留底油，放入洋蔥翻炒。
4.將之前炒好的肉倒入。加入黃瓜。
5.加入胡蘿卜，放入鹽、生抽。
6.加入水澱粉勾芡。湯汁變稠後，倒入雞粉。
注意：
1.豬肉要冷油下鍋，用筷子劃散，否則容易結塊。
2.洋蔥炒完會出水，加點水澱粉勾芡一下更下飯。
3.澱粉裏加入水，就是水澱粉。
黃瓜炒香腸
配料：黃瓜100g 香腸1根
輔料：油 蒜 生抽 鹽 雞粉
1.香腸切成片狀。
2.鍋裏倒入油，放入蒜片，放入香腸。
3.香腸變色後，放入黃瓜片。
4.倒入生抽，放一點鹽。
5.放入雞粉。
注意：
1.黃瓜容易出水，所以最後放鹽。
2.香腸本身就有鹹味，所以鹽不要多放。
西湖牛肉羹
配料：西湖牛肉羹調料粉半袋
輔料：蛋液
1.將西湖牛肉羹調料粉放入水中，攪勻。
2.在灶上加熱煮開，淋入蛋液即可。
注意：
1.超市有現成的湯羹調料，隻需要裏麵加個雞蛋就做好了，味道很不錯。
最後更新：2017-09-02 18:03:57