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半小时搞定两菜一汤，做饭真是简单，儿子说就跟在饭店吃一样
有一段时间没有买菜了，冰箱里也没什么存货了，除了些洋葱、土豆这些不容易放坏的蔬菜，冰箱里还真没什么蔬菜，可又不想出去买菜了。于是冰箱些翻出些肉和香肠，找到一根黄瓜和一点点胡萝卜，这样也竟然让我凑出了两菜一汤！虽然菜色比较普通，平时放盘子里让人看得怪没食欲的。可我想到了个好办法，那就是翻出新买的稻壳双人餐具，从盘子到碗、筷子勺子、汤碗碟子都有。
炒了两样普通菜肴，用汤料包几分钟做好汤，碟子里是昨天做好的杏仁豆腐，盛好白米饭，倒两杯饮料，往桌子上这么全套一摆。哗！简直是路边大妈秒变气质美女哟，一桌像模像样的佳肴立刻展现出来了，一下子就显得有食欲了！儿子吃得好香，还说是就跟在饭店吃饭一样！这餐具是用稻谷壳做出来的，不是普通塑料，不怕摔呢，这下不怕孩子把碗打了。
洋葱溜肉片
配料：猪肉150g 洋葱100g 黄瓜30g 胡萝卜10g
辅料：蛋液 淀粉 鸡粉 油 姜 蒜 盐 生抽
1.猪肉切片，加入蛋液、淀粉、鸡粉腌制片刻。
2.锅里倒入油，放入肉片划散。肉片变色后，加入姜、蒜。盛出备用。
3.锅里留底油，放入洋葱翻炒。
4.将之前炒好的肉倒入。加入黄瓜。
5.加入胡萝卜，放入盐、生抽。
6.加入水淀粉勾芡。汤汁变稠后，倒入鸡粉。
注意：
1.猪肉要冷油下锅，用筷子划散，否则容易结块。
2.洋葱炒完会出水，加点水淀粉勾芡一下更下饭。
3.淀粉里加入水，就是水淀粉。
黄瓜炒香肠
配料：黄瓜100g 香肠1根
辅料：油 蒜 生抽 盐 鸡粉
1.香肠切成片状。
2.锅里倒入油，放入蒜片，放入香肠。
3.香肠变色后，放入黄瓜片。
4.倒入生抽，放一点盐。
5.放入鸡粉。
注意：
1.黄瓜容易出水，所以最后放盐。
2.香肠本身就有咸味，所以盐不要多放。
西湖牛肉羹
配料：西湖牛肉羹调料粉半袋
辅料：蛋液
1.将西湖牛肉羹调料粉放入水中，搅匀。
2.在灶上加热煮开，淋入蛋液即可。
注意：
1.超市有现成的汤羹调料，只需要里面加个鸡蛋就做好了，味道很不错。
最后更新：2017-09-02 18:03:57