美味的麻辣素燒豆腐做法
食材:嫩豆腐、辣椒粉、花椒粉、郫縣豆瓣、水澱粉、薑、蒜、生抽
做法:
1、豆腐切小型正方體,過熱水焯去豆腥味備用。
2、起不沾油鍋,熱後加入薑蒜爆香,加入郫縣豆瓣炒香,加適量水。
3、燒開後,加入豆腐,以小火間或輕輕晃動的方式燒熟,少許生抽調味。
4、水澱粉勾芡,晃動均勻,起鍋淋上花椒粉,辣椒粉,蔥花。
最後更新:2017-09-02 11:53:10
食材:嫩豆腐、辣椒粉、花椒粉、郫縣豆瓣、水澱粉、薑、蒜、生抽
做法:
1、豆腐切小型正方體,過熱水焯去豆腥味備用。
2、起不沾油鍋,熱後加入薑蒜爆香,加入郫縣豆瓣炒香,加適量水。
3、燒開後,加入豆腐,以小火間或輕輕晃動的方式燒熟,少許生抽調味。
4、水澱粉勾芡,晃動均勻,起鍋淋上花椒粉,辣椒粉,蔥花。
最後更新:2017-09-02 11:53:10