美味的麻辣素烧豆腐做法
食材:嫩豆腐、辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣、水淀粉、姜、蒜、生抽
做法:
1、豆腐切小型正方体,过热水焯去豆腥味备用。
2、起不沾油锅,热后加入姜蒜爆香,加入郫县豆瓣炒香,加适量水。
3、烧开后,加入豆腐,以小火间或轻轻晃动的方式烧熟,少许生抽调味。
4、水淀粉勾芡,晃动均匀,起锅淋上花椒粉,辣椒粉,葱花。
最后更新:2017-09-02 11:53:10
食材:嫩豆腐、辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣、水淀粉、姜、蒜、生抽
做法:
1、豆腐切小型正方体,过热水焯去豆腥味备用。
2、起不沾油锅,热后加入姜蒜爆香,加入郫县豆瓣炒香,加适量水。
3、烧开后,加入豆腐,以小火间或轻轻晃动的方式烧熟,少许生抽调味。
4、水淀粉勾芡,晃动均匀,起锅淋上花椒粉,辣椒粉,葱花。
最后更新:2017-09-02 11:53:10