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美味至極的紅油藤椒雞肉卷，吃過還想吃
雞邊腿的肉多，骨頭少，對於這種肉有時候是拒絕的，因為太厚實，全肉讓人有些吃不下的感覺，所以我今天換種吃法，兩個雞邊腿幾筷子就沒了。
準備材料
雞邊退2個 鹽 醬油 味精 辣椒油 藤椒 蒜末
步驟
將雞邊腿去骨，卷起，用線紮上
卷好的肉冷水入鍋，放上蔥薑，黃酒煮熟
煮熟的雞肉卷放涼後切片裝入深碗備用
藤椒用熱油淋入取出藤椒油
配調料碟：用鹽，味精，蒜末，醬油，辣椒油，藤椒油，雞湯調味
將調製好的汁水倒入切好片的雞肉卷即可
這道菜類似與口水雞，但又不同於口水雞，各有各的鮮美之處，紅油藤椒雞其實做起來更簡單順手些，喜歡的可以學起來哦！
最後更新：2017-08-26 16:37:34