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美食不隻是代表食物，也會是你的時光機
小時候，我們總想擁有一部哆啦A夢的時光機，輕輕往抽屜裏一鑽，就可以回到過去。
而現在，我們長大了，卻明白了，時光機隻是遙望不可及的夢想。
但是，美食，其實也可以成為你的“時光機”。因為，美食，承載著我們太多的回憶和往事。
在日本電視劇《大川端偵探社》裏，有這麼一個故事。
黑幫老大垂老將死，隻想吃一碗從前經常光顧的一家路邊小店的餛燉。
無奈小店早已關門，死忠小弟費盡心機找來各種名廚，但都不對老大的胃口。
甚至找來米其林大廚，用精選短腿牛的小腿肉、青森三葉草的整雞、最昂貴的蔥薑熬製的湯底，以及用上品的魚翅、純種金華豬頭末、剛捕撈的海底大蝦做餡兒……
結果仍是不滿意。
無奈之中，小弟找到大川端偵探社，希望他們找回幾十年前關門的那家店，並邀請當時的店主人為老大再做一碗餛燉。
經過重重努力，偵探社終於找到了那位潦倒的店主，做出了一碗再平常不過的餛燉。沒想到的是，老大一吃便兩眼放光：就是這個味道！
最後才知道謎底，原來餛燉根本沒有什麼秘訣，隻是因為加入了大量的味精，而現在人們早已不加味精了。
更深邃的是，這碗餛燉其實根本不重要。因為勢力衰弱，偌大的幫派隻剩下黑幫老大和死忠小弟兩人，而他們也早已準備好最後一搏，獨闖羅刹門。既痛快，又傷感，隻希望死之前再回味一次從前的味道，作為“最後的晚餐”。
看完了這個故事，你是否也感慨，美食，真的不在於它有多“美”，而是在於它裝下了我們太多的感情和記憶。
你是否也想起了自己小時候，偷吃的那些餅幹和罐頭？還有兒時的大白兔奶糖，媽媽燉的排骨湯，有故事的美食，才是真正的“靈魂美食”。
最後更新：2017-09-02 12:07:11