美食介紹:黃豆酸筍炒魚幹
黃豆酸筍炒魚幹食材介紹
主料:
小魚幹(200克)
輔料:
黃豆(1小碗) 酸筍(1碗)辣椒(適量) 蒜蓉(適量)料酒(少許)花生油(適量)醬油(適量) 鹽(少量)
黃豆酸筍炒魚幹的做法步驟:
1.準備好材料
2.把黃豆炒熟
3.把炒好的黃豆用水泡半個小時
4.鍋加熱放適量花生油,把辣椒和蒜蓉炒幾下
5.加入酸筍,鹽一起炒
6.把泡好的黃豆加入一起炒
7.加入料酒:醬油一起炒均勻
8.把魚幹加入
9.用鏟子壓碎魚幹翻炒均勻入味就好了
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最後更新:2017-08-27 22:38:43