你的生活中能少得了這幾道菜譜嗎?美味好吃值得收藏!
家常炒大蝦
食材:大蝦400g 油適量 鹽適量 香菜適量 大蔥適量 耗油適量 薑適量 白酒適量 番茄醬適量
做法:
1、大蝦從背後剪開去掉蝦線,洗幹淨
2、鍋裏麵放油蔥薑爆香
3、放入大蝦,放入適量的白酒
4、加入番茄醬,加入耗油
5、加入鹽
6、撒入香菜出鍋
蟲草花香菇燜雞
食材:土雞 生抽 2湯勺 薑 1塊 蒜 3瓣 蠔油 1湯勺 料酒 1湯勺
做法:
1 、將土雞洗淨,去掉頭、尾、雞腳,斬成大塊;
2 、鍋中加水燒開,放入土雞焯燙,變色後撈出洗去浮沫,放入能量土鍋;
3、加入備好的薑蒜片;
4、再加入泡發切塊的香菇;
5、加入調味料,翻拌均勻;
6、最後撒上泡軟的蟲草花,選擇煮飯鍵,程序結束就可以吃了。
7、完成
蜂蜜糯米藕
食材:蓮藕一段 糯米100克 大棗5個 蜂蜜少許
做法:
1、準備好原材料
2、糯米提前泡三個小時左右
3、蓮藕的一頭切開
4、將糯米灌入,用筷子填滿
5、用牙簽將切下的那一段固定好
6、放入壓力煲,加入大棗、足量水,煮半小時左右
7、蜂蜜加溫開水和玫瑰花調勻
8、糯米藕切片,淋上蜂蜜即可
香幹肉絲炒蘆蒿
食材:蘆蒿 香幹 肉絲 料酒 油生抽 鹽 糖 玉米澱粉
做法:
1、肉絲加一點點的鹽、糖、料酒、生抽和玉米澱粉醃製15分鍾;
2、蘆蒿洗淨,摘成寸段,另將香幹切絲;
3、炒鍋加熱,倒入少許油,加入肉絲迅速滑炒幾下;
4、將蘆蒿加入鍋中,調入少許鹽,與肉絲一起翻炒幾下;
5、將香幹加入鍋中快速翻炒均勻,即可。
6、完成
最後更新:2017-09-12 07:42:34