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椰子＋文昌雞強行CP！這樣的組合讓我想起了海南的生活！
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- 見證鬆江發展，分享精彩生活 -
10.12Thu.
星
期
四
國際慣例，文末福利
她，顏值爆表
她，深懂鬆江女生的心
她，簡直是火鍋界的一股清流
她，是海南吹來的風
她，在如歌的椰語裏等你
吃膩了一身味道的川味火鍋
這家小清新的火鍋店定能讓你如沐春風
翻牌率最高的就是“養顏神器”
大吉大利，一起吃雞！
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“一份椰子雞，三種椰青”是這裏的標準搭配。”要是你喜歡加椰青，可以另外再點一份椰青，可以做湯可以自己喝。隻要試過都覺得劃算，從海南運過來，運輸費都不止這價格了！
椰子是產自低緯度的熱帶，每個都長夠12個月，口味比較清甜，不是每一個椰子都能拿來做椰子雞的~每天從海南空運過來，必須按比例上桌。吃雞前先喝湯！那股椰子的清香久久的留存在口腔中。
肥瘦勻稱的海南文昌雞，每一隻都在2斤2兩到2斤6兩之間，太大或太小都不是老板的心頭好。還特別“處女座”，把雞頭、脖子、......統統都去掉，隻把好的部位留給大家。
膚白味美絕對符合文昌雞的特質。也許是從小喝椰汁的原因，雞肉本身就有一股淡淡的椰香味。雞肉肉質則特別有嚼勁，到底是雞中白富美！
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把雞肉倒入鍋中，店員會拿來一隻超可愛的小雞計時器，靜候四分鍾，小雞叫了就可以開吃啦。一打開蓋子，就能聞到椰子雞的清香。就算隔著屏幕，也會聞到那股讓人嘴饞的味道。
蘸椰子雞的醬料也十分考究，店員會幫你調配好，但如果你不喜歡其中的某樣可以額外調配哦，但是小編覺得，吃椰子雞，這青檸和沙薑必不可少！
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將四種食材全部放入秘製的醬油中，蘸汁後的雞肉，更是誘人的香。香菜和沙薑的香味、辣椒的辣、柑桔的酸、醬油的鹹，一次滲入雞肉裏。
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全新研發的新鍋底——椰漿鍋底！濃鬱的椰漿加上香茅、香菜等調味，國際慣例先喝湯！第一口椰漿濃濃的奶香味撲麵而來，多品嚐幾口漸漸的會有香茅的香味回蕩在口中。
白富美的雞肉+白富美的鍋底！雞肉比椰青鍋底更具椰香，連雞骨頭也透露著絲絲奶香。喝一口湯，吃一口雞肉，美容養顏的同時，也喂飽了自己，簡直美滋滋~
煲仔飯搭配椰子雞的組合已經不是一天兩天了，就差有關組織給蓋個戳，確認關係了。店家精心選用泰國香米+香芋+臘味等長時間煲製一鍋飄香四溢的煲仔飯。
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焦而不膩的臘腸跟香糯的米飯一起蒸煮，臘腸的香味完全融進了每一顆米飯裏，飯也是蒸煮時間也把握的恰當好處，粒粒分明，淋上醬汁均勻地與米飯攪拌，一口氣連吃三碗都不過癮！
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是不是隔著屏幕都能聞到香味了！坐不住了，趕緊起身去吃！
宛如神仙下凡
丨自製芝士蝦球丨
這道菜一上來，吃貨團一桌人立馬掏出手機趕緊拍拍拍，仙氣十足！手工製作的蝦球，QQ的十分有彈性！
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黃金三秒原則
丨特色炸腐皮丨
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隻需三秒！將腐皮外表燙至酥軟，而裏麵還是酥脆的口感，腐皮也很好的吸收了椰汁的香味，一口咬下去，口感豐富，鹿醬超愛！
肉即正義小牛牛
丨霜降雪花牛肉丨
精選上等的雪花牛肉，精肉和油肉形成了超美的紋路，吃完雞肉，不如再涮上幾片牛肉，讓這頓火鍋變得更加豐富。
打開我的內心世界
丨芝士爆漿蝦球丨
做熟了的蝦球，外表雖看不出有何精妙的地方，但是當你咬開後就會發現一個不一樣的世界，濃鬱的芝士流淌出來，讓你觸手不及，芝士的香味與蝦肉的鮮嫩在你的嘴中碰撞。
以假亂真玫瑰花
丨玫瑰鯛魚片丨
新鮮的鯛魚切片，廚師很少女心的將魚片組成玫瑰花的樣式，小仙女們都舍不得吃掉這麼好看的鯛魚了！魚肉也是非常的嫩，有一種入口即化的感覺。
椰子雞的好搭檔
丨珍珠馬蹄+荔浦芋頭丨
椰子雞的黃金搭檔就是珍珠馬蹄和芋頭了，軟糯的芋頭和清脆的馬蹄，帶著淡淡的椰香，給椰子雞又添了一份清新。
大海裏的珍品
丨小鮑魚+阿根廷大蝦丨
鮮嫩有嚼勁的小鮑魚，個頭比iPhone還大的阿根廷大蝦，海鮮愛好者們絕對不能錯過！
解膩清口好伴侶
丨馬蹄竹蔗水丨
甘蔗+馬蹄+胡蘿卜+玉米，清新爽口，十分甘甜，是一款解膩的好飲料~
走進店門就是濃濃的海南風情，感覺耳邊就要響起海浪的聲音了。整體裝修是跟著海邊餐廳的感覺來走的~
店內的一邊，有多個獨立的包廂，濃鬱的海島風情在牆麵上體現的淋漓盡致，讓人有種一秒穿越至海南的感覺~
- 我在如歌的椰語裏等你。
在這裏，遇見不一樣的鬆江
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法律顧問：上海磊天律師事務所
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戳圖：上海16個區夜景大PK，你覺得鬆江排第幾？
戳圖：秀野橋！可能是鬆江最有煙火氣的地方了
最後更新：2017-10-12 21:06:07