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簡簡單單的土豆，吃出了西餐的感覺，美味營養！
馬鈴薯的塊莖含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿卜素和 抗壞血酸。從營養角度來看，它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人如果隻靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全麵，營養結構也較合理，隻是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低；而這正好用全脂牛奶來補充。
步驟：
1、土豆去皮切塊放入鍋中倒入水，煮到水開始沸騰，然後中火煮熟土豆。然後撈出瀝幹水，放入烤碗備用。
2、把火腿切成粒狀，放入烤碗備用。
3、在鍋中加熱融化黃油，黃油融化。
4、加入切碎的洋蔥，煮5分鍾直至半透明柔軟。
5、然後加麵粉到鍋裏煮5-8分鍾。加入牛奶繼續攪拌8-10分鍾。
6、加入鹽、胡椒粉和100g芝士醬，加熱5分鍾。
7、將奶酪混合物倒入土豆和火腿混合物中攪拌均勻。倒入剩下的芝士醬。
8、放入烤箱烤約30分鍾，然後取出晾涼15分鍾，撒上新鮮香菜即可享用。
ps
火腿大小跟土豆塊大小差不多就行。
so
如果你不知道做什麼，你就做奶香土豆塊！
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最後更新：2017-10-15 17:35:02