简简单单的土豆,吃出了西餐的感觉,美味营养!
马铃薯的块茎含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和 抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人如果只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。
步骤:
1、土豆去皮切块放入锅中倒入水,煮到水开始沸腾,然后中火煮熟土豆。然后捞出沥干水,放入烤碗备用。
2、把火腿切成粒状,放入烤碗备用。
3、在锅中加热融化黄油,黄油融化。
4、加入切碎的洋葱,煮5分钟直至半透明柔软。
5、然后加面粉到锅里煮5-8分钟。加入牛奶继续搅拌8-10分钟。
6、加入盐、胡椒粉和100g芝士酱,加热5分钟。
7、将奶酪混合物倒入土豆和火腿混合物中搅拌均匀。倒入剩下的芝士酱。
8、放入烤箱烤约30分钟,然后取出晾凉15分钟,撒上新鲜香菜即可享用。
ps
火腿大小跟土豆块大小差不多就行。
so
如果你不知道做什么,你就做奶香土豆块!
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最后更新:2017-10-15 17:35:02