龍虎山“道鄉食神爭霸賽”,豆花1噸重,美食這麼多!
4月22日上午,在“中國道教祖庭”鷹潭龍虎山景區上清鎮,製作了一個直徑4.8米,麵積19平米,重一噸的巨型太極豆腐花,亮相龍虎山“道鄉食神爭霸賽”,吸引了上千名遊客,來品嚐上清豆花的美味!好吃,真好吃!吃貨們的福利啊!
詳情視頻:
本次,龍虎山“道鄉食神爭霸賽”,選取百子糕、螃蟹果、燈芯糕、上清豆腐、團圓糕五種極具特色的鷹潭美食,進行現場PK!
想知道爭霸賽現場的情況?現在趕緊跟上小編的腳步,走!
本次大賽一共分為四個片區,分別是參賽選手美食製作區,遊客免費品嚐宴席區,評委區,還有一個就是咱們這次的重頭戲——世界最大太極養生豆花!
上清豆腐作為龍虎山的特產、道教的養生美食之一,那可真真是曆史悠久。其實早在2015年國慶期間,曆時半個月製作的“中國最大的水豆腐”獲得了吉尼斯紀錄。
其實早在18日的時候,CCTV-7、JXTV“尋找道鄉食神”節目組就已經進入龍虎山景區進行專題拍攝,深入景區、走進巷陌、深入挖掘拍攝龍虎山民間美食製作過程,22號上午,節目組不但全程拍攝了本次”道鄉食神爭霸賽“的全過程,還給了龍虎山“世界最大太極豆花”一個大大大的特寫,為大家揭開了道教養生美食的神秘麵紗。
太極是中國道家文化的一個重要概念,分陰、陽二儀,豆腐花是龍虎山當地特色傳統小吃。當日製作的太極豆腐花共耗費原料黃豆250千克,重達1噸,可供超過2000人同時食用。
活動期間,遊客可以免費品嚐50桌天師八卦宴!
吃貨們快來圍觀吧!
對於吃貨而言,吃不到好吃的東西,就是一個悲傷的故事,能看不能吃更是一種煎熬!不過現場的吃貨們可真是太有口福了,軟糯的燈芯糕、香辣的茄子幹、美味的麻葉果、酥脆的米花片,鮮美的石斛養生菜...真是看的人眼花繚亂,都不知道該從哪個下手好了!
最終經過美食團的專業評審,由龍虎山鎮代表隊製作的石斛養生菜拔得頭籌!石斛養生菜的主要材料是“九大仙草”之首的龍虎山野生鐵皮石斛和烏雞,被稱為是補陰聖品,材料也是極為難得,可見龍虎山鎮代表隊對本次大賽的用心。
與此同時在活動現場另一邊的吃豆花大賽中,這些吃貨中的戰鬥機,懷著對食物虔誠與敬畏,發起了一場吃貨間的較量!
(遊客在活動現場吃豆花)
怎麼樣,看完是不是很想跟他們一起吃正宗的上清豆腐?品嚐最地道的板栗燒土雞?飲最傳統的天師道茶?別想了!現在就收拾收拾,趕緊上龍虎山去!
最後更新:2017-10-08 00:44:48