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龙虎山“道乡食神争霸赛”,豆花1吨重,美食这么多!

4月22日上午,在“中国道教祖庭”鹰潭龙虎山景区上清镇,制作了一个直径4.8米,面积19平米,重一吨的巨型太极豆腐花,亮相龙虎山“道乡食神争霸赛”,吸引了上千名游客,来品尝上清豆花的美味!好吃,真好吃!吃货们的福利啊!

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本次,龙虎山“道乡食神争霸赛”,选取百子糕、螃蟹果、灯芯糕、上清豆腐、团圆糕五种极具特色的鹰潭美食,进行现场PK!

想知道争霸赛现场的情况?现在赶紧跟上小编的脚步,走!

本次大赛一共分为四个片区,分别是参赛选手美食制作区,游客免费品尝宴席区,评委区,还有一个就是咱们这次的重头戏——世界最大太极养生豆花

上清豆腐作为龙虎山的特产、道教的养生美食之一,那可真真是历史悠久。其实早在2015年国庆期间,历时半个月制作的“中国最大的水豆腐”获得了吉尼斯纪录。

其实早在18日的时候,CCTV-7、JXTV“寻找道乡食神”节目组就已经进入龙虎山景区进行专题拍摄,深入景区、走进巷陌、深入挖掘拍摄龙虎山民间美食制作过程,22号上午,节目组不但全程拍摄了本次”道乡食神争霸赛“的全过程,还给了龙虎山“世界最大太极豆花”一个大大大的特写,为大家揭开了道教养生美食的神秘面纱。

太极是中国道家文化的一个重要概念,分阴、阳二仪,豆腐花是龙虎山当地特色传统小吃。当日制作的太极豆腐花共耗费原料黄豆250千克,重达1吨,可供超过2000人同时食用。

活动期间,游客可以免费品尝50桌天师八卦宴!

吃货们快来围观吧!

对于吃货而言,吃不到好吃的东西,就是一个悲伤的故事,能看不能吃更是一种煎熬!不过现场的吃货们可真是太有口福了,软糯的灯芯糕、香辣的茄子干、美味的麻叶果、酥脆的米花片,鲜美的石斛养生菜...真是看的人眼花缭乱,都不知道该从哪个下手好了!

最终经过美食团的专业评审,由龙虎山镇代表队制作的石斛养生菜拔得头筹!石斛养生菜的主要材料是“九大仙草”之首的龙虎山野生铁皮石斛和乌鸡,被称为是补阴圣品,材料也是极为难得,可见龙虎山镇代表队对本次大赛的用心。

与此同时在活动现场另一边的吃豆花大赛中,这些吃货中的战斗机,怀着对食物虔诚与敬畏,发起了一场吃货间的较量!

(游客在活动现场吃豆花)

怎么样,看完是不是很想跟他们一起吃正宗的上清豆腐?品尝最地道的板栗烧土鸡?饮最传统的天师道茶?别想了!现在就收拾收拾,赶紧上龙虎山去!

最后更新:2017-10-08 00:44:48

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