潮州油炸界網紅大變身,美味升級的秘密全藏在這家店裏
每個潮州人的記憶裏
都有段關於金燦燦的油炸美味
用味覺碼住的油炸小吃的記憶
縱然時間匆匆流逝,依舊鮮活
作為潮州小吃界一大網紅的ta
明明沒有一丁點肉
卻還敢叫做豬腳圈
NO!食肉獸小編堅決不依
直到我邂逅了
『 肥 姨 』
一個了解吃貨的資深美食店主
食材在肥姨的巧手之下
總能發揮出完美的本味
滿足肉食吃貨對美食的一切幻想
變身後肉圈豪華升級
連味道都變得十分高階
現點現做,新鮮出爐
酥脆的口感特別棒
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土豪金外表下卻也富有內涵
發射多肉光波biu!biu!biu~
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超厚實的肉陷讓吃貨欲罷不能
多種口味鹹淡適宜
又能吃出不同層次的驚喜
牛 肉 餡
牛肉經過肥姨特製醬香味濃
包裹於油炸後香脆的酥皮下
滿口鮮甜溢出來關都關不住
香 菇 餡
煎過的香菇丁激發獨特的香氣
菇本身鮮美夾雜在肉餡汁的甜
吃上一口足夠回味無窮
香 蔥 餡
濃香的豬肉餡與香蔥相輔相成
俘獲了無數吃貨迷弟迷妹
經 典 原 味
保留豬肉香的原汁原味
肉嫩味香,香脆可口
一個接一個根本停不下來
水 煮 蠔 粿 條
‘蠔’會玩的肥姨
把水煮生蠔結合揭陽粿條
微辣的口感簡直爽翻
飽滿噠生蠔君咬一口滿口鮮甜
細條粿條嫩滑,富有彈性
搭配海帶、西藍花、芫荽
完美搭配,味道更鮮
牛 雜 酸 辣 粉
一碗上桌~酸辣味撲鼻而來
小編的口水忍不住咽了又咽
粉質Q彈勁道,有嚼勁
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鹵好的牛肉和牛筋相當入味
微微的辣味,散發著醬香
在口中散開了花
肥姨自創的酸辣豆腐
配上酸豆角開胃解膩
口水直流三千尺
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香炸地瓜精選紅肉品種
油炸後外酥裏軟 甜味宜人
裹著蛋黃的小薯仔Q萌可愛
舍不得吃又實在受不了誘惑
清爽青桔冰涼解渴
散發清新味道的果香汁
多種應季水果融匯的水果茶
營養豐富不說口感更是酸甜回甘
除了清涼的果茶
肥姨家的鮮果甜品也是特色之一
芒果麥、芒果芡實還有西瓜野米
傳統古法加上自家技法
口味更加獨特爽口
肥姨的肉肉肉肉肉圈
已經在向小編招手
此處任性不碼字
直接送福利炸彈
最後更新:2017-10-08 07:31:57