潮州油炸界网红大变身,美味升级的秘密全藏在这家店里
每个潮州人的记忆里
都有段关于金灿灿的油炸美味
用味觉码住的油炸小吃的记忆
纵然时间匆匆流逝,依旧鲜活
作为潮州小吃界一大网红的ta
明明没有一丁点肉
却还敢叫做猪脚圈
NO!食肉兽小编坚决不依
直到我邂逅了
『 肥 姨 』
一个了解吃货的资深美食店主
食材在肥姨的巧手之下
总能发挥出完美的本味
满足肉食吃货对美食的一切幻想
变身后肉圈豪华升级
连味道都变得十分高阶
现点现做,新鲜出炉
酥脆的口感特别棒
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土豪金外表下却也富有内涵
发射多肉光波biu!biu!biu~
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超厚实的肉陷让吃货欲罢不能
多种口味咸淡适宜
又能吃出不同层次的惊喜
牛 肉 馅
牛肉经过肥姨特制酱香味浓
包裹于油炸后香脆的酥皮下
满口鲜甜溢出来关都关不住
香 菇 馅
煎过的香菇丁激发独特的香气
菇本身鲜美夹杂在肉馅汁的甜
吃上一口足够回味无穷
香 葱 馅
浓香的猪肉馅与香葱相辅相成
俘获了无数吃货迷弟迷妹
经 典 原 味
保留猪肉香的原汁原味
肉嫩味香,香脆可口
一个接一个根本停不下来
水 煮 蚝 粿 条
‘蚝’会玩的肥姨
把水煮生蚝结合揭阳粿条
微辣的口感简直爽翻
饱满哒生蚝君咬一口满口鲜甜
细条粿条嫩滑,富有弹性
搭配海带、西蓝花、芫荽
完美搭配,味道更鲜
牛 杂 酸 辣 粉
一碗上桌~酸辣味扑鼻而来
小编的口水忍不住咽了又咽
粉质Q弹劲道,有嚼劲
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卤好的牛肉和牛筋相当入味
微微的辣味,散发着酱香
在口中散开了花
肥姨自创的酸辣豆腐
配上酸豆角开胃解腻
口水直流三千尺
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香炸地瓜精选红肉品种
油炸后外酥里软 甜味宜人
裹着蛋黄的小薯仔Q萌可爱
舍不得吃又实在受不了诱惑
清爽青桔冰凉解渴
散发清新味道的果香汁
多种应季水果融汇的水果茶
营养丰富不说口感更是酸甜回甘
除了清凉的果茶
肥姨家的鲜果甜品也是特色之一
芒果麦、芒果芡实还有西瓜野米
传统古法加上自家技法
口味更加独特爽口
肥姨的肉肉肉肉肉圈
已经在向小编招手
此处任性不码字
直接送福利炸弹
最后更新:2017-10-08 07:31:57