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喜歡吃肉的千萬別錯過，美味不可抵擋！
紅燒蝦
用料：大紅蝦；蔥；薑；蒜；醬油；番茄沙司；料酒；鹽；糖；
做法
1.大紅蝦室溫解凍，清洗幹淨，剪去蝦須，挑去蝦線。蔥，薑，蒜切末。
2.鍋中放少許油，五成熱時，放入紅蝦，兩麵煎，5分鍾後放入蒜、薑末，繼續煎至九成熟。
3.倒入料酒，醬油，番茄沙司，糖，鹽，翻煎兩麵。5分鍾後即可起鍋裝盤，撒上蔥花即可開吃了哈。
4.這樣冰凍的紅蝦，用最簡單、最家常的做法做了幹燒紅蝦，味道不錯，估計如果換成新鮮的大紅蝦，味道肯定會更鮮美。
土豆燉排骨
用料：豬小排適量、土豆 2個、蔥適量、薑 2片、蒜 3瓣、花椒適量；
做法
1.鍋內加清水，放入排骨大火燒開後繼續煮3-5分鍾；將浮在上麵的血沫撇去；將排骨塊撈出；排骨塊控淨水待用；土豆切滾刀塊；
2.鍋內倒油，放入蔥薑蒜花椒粒爆香；入入排骨塊，中火翻炒；翻炒至塊表麵微焦；倒入適量醬油，炒至排骨塊均勻上色；
3.鍋內加入水，水要沒過排骨；大火燒開後轉中火燉20分鍾；放入土豆塊，繼續中火燉製15-20分鍾；根據自己喜好留些湯汁或者收幹湯汁；
糖醋五花肉
用料：五花肉 350克；玉米油適量香葉1片八角1瓣桂皮2塊香蔥2根生薑4片食鹽1小勺料酒1湯匙醬油2湯匙白糖3湯匙香醋4湯匙清水5湯匙；
做法
1.備好食材；將五花肉洗淨；稍冷凍一會切塊；此時來準備調糖醋汁；碗中倒入1湯匙料酒；2湯匙醬油（PS：1生抽、1老抽）；3湯匙白糖；4湯匙香醋；
2.最後加5湯匙清水，攪拌均勻；熱鍋涼油，爆香蔥薑調料後盛起；留底油放入五花肉；煸至兩麵焦黃，重新倒入調料和少許溫水，加蓋小火煮5~8分鍾左右；
3.待水汁不多時倒入剛調好的糖醋汁，加蓋大火；滾開轉小火、燉至五花肉熟爛時轉大火收汁，加食鹽調味；炒勻後關火出鍋；
最後更新：2017-10-20 00:16:30