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喜欢吃肉的千万别错过，美味不可抵挡！
红烧虾
用料：大红虾；葱；姜；蒜；酱油；番茄沙司；料酒；盐；糖；
做法
1.大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线。葱，姜，蒜切末。
2.锅中放少许油，五成热时，放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟。
3.倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖，盐，翻煎两面。5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花即可开吃了哈。
4.这样冰冻的红虾，用最简单、最家常的做法做了干烧红虾，味道不错，估计如果换成新鲜的大红虾，味道肯定会更鲜美。
土豆炖排骨
用料：猪小排适量、土豆 2个、葱适量、姜 2片、蒜 3瓣、花椒适量；
做法
1.锅内加清水，放入排骨大火烧开后继续煮3-5分钟；将浮在上面的血沫撇去；将排骨块捞出；排骨块控净水待用；土豆切滚刀块；
2.锅内倒油，放入葱姜蒜花椒粒爆香；入入排骨块，中火翻炒；翻炒至块表面微焦；倒入适量酱油，炒至排骨块均匀上色；
3.锅内加入水，水要没过排骨；大火烧开后转中火炖20分钟；放入土豆块，继续中火炖制15-20分钟；根据自己喜好留些汤汁或者收干汤汁；
糖醋五花肉
用料：五花肉 350克；玉米油适量香叶1片八角1瓣桂皮2块香葱2根生姜4片食盐1小勺料酒1汤匙酱油2汤匙白糖3汤匙香醋4汤匙清水5汤匙；
做法
1.备好食材；将五花肉洗净；稍冷冻一会切块；此时来准备调糖醋汁；碗中倒入1汤匙料酒；2汤匙酱油（PS：1生抽、1老抽）；3汤匙白糖；4汤匙香醋；
2.最后加5汤匙清水，搅拌均匀；热锅凉油，爆香葱姜调料后盛起；留底油放入五花肉；煸至两面焦黄，重新倒入调料和少许温水，加盖小火煮5~8分钟左右；
3.待水汁不多时倒入刚调好的糖醋汁，加盖大火；滚开转小火、炖至五花肉熟烂时转大火收汁，加食盐调味；炒匀后关火出锅；
最后更新：2017-10-20 00:16:30