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美味的紅燒豬蹄的做法
主料 豬蹄適量 生抽、老抽適量 桂皮、八角、香葉適量 蔥薑蒜適量 冰糖少許
紅燒豬蹄的做法步驟
1. 豬蹄過水後洗淨。
2. 配料如圖。我愛吃辣，所以放了很多辣椒。
3. 鍋內放油，入冰糖，炒出糖色。
4. 入配料炒香。
5. 放豬蹄，放生抽、老抽翻炒。
6. 加水，豬蹄不好熟，所以要小火慢燉。
7. 大火收下汁。出鍋前根據個人口味放鹽。
8. 完成！
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最後更新：2017-10-08 07:07:24