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美食毒舌代班測評秦皇島自助水餃，結果打出了有史以來最低分……
挑食小分隊測評店鋪第48家
挑食小分隊是一群挑食的吃貨
站在吃貨和第三方角度
對當前的美食和餐廳進行監督評測
為保持公正所有測評均為自費
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非實物圖
評測店鋪
Restaurant
香美源自助水餃
水餃係列
評測理由
REASON
隊長裝修大隱食堂
所以忙的沒工夫更新
下午去探了個班
卻忘了帶點好吃的過去
晚上坐下來
覺得自己挺沒勁的
還好隊長沒介意
食堂裝修的很不錯
和圖片上一樣的感覺
希望會變成夢想開始的地方
我剛好有兩天休息
寫點小東西
給隊長補個缺
評測內容
CONTENT
今兒跟大家介紹個自助餃子
這家的名字叫做
香美源19元自助水餃
聽
這名字多好聽
太美了
一聽就香
一聽就好吃
可你進去就傻眼了
號稱十九塊一位
你交費的時候告訴你還有六塊錢鍋底費還有小料費
說實在的
這是我吃了這麼多自助水餃
第一次有人收鍋底費
也許是我吃的餃子還不夠多
在交費的時候
我多少心裏還是有點不情願的
不過既然進來了
就吃好了
也就是說一個人是19+3=22元
說好的十九元一位就這麼沒了
多掙的錢不知道是不是放在餡兒裏了
坐了下來
店麵裝修還是挺好的
先奔著拿餃子去了
包餃子的明台就在冰櫃後麵
窗口堆滿了放餃子的小抽屜
雜亂無章
奔著去拿肉三鮮
沒有
就先拿了一份兒牛肉大蔥
等了一會
拿了一盤子韭菜雞蛋
再過了大約十多分鍾
拿了兩屜肉三鮮
我到他們家的時候大約是六點半多點兒
那時候冷餐台上已經沒啥吃的了
看看上麵也有些菜碟也能有些殘渣
估計裏麵曾經有特漂亮的燒鵝
或者是味道特好的裏脊肉之類的
總之沒了之後
沒有補
一直到我們走
冷餐台是這個樣子的
隨便拿了點冷菜
有炸雞排
還有一些
小菜
比如辣桔梗比如鹹黃瓜再比如水果罐頭
哦
對了
水果罐頭後來是補了的
也隻有水果罐頭
坐下來開始吃餃子
這是最糾結的時候
牛肉大蔥
我可以找到大蔥
不過誰告訴我牛肉在哪裏
韭菜雞蛋
韭菜充足而且老
磨牙很好用
雞蛋也就是偶爾串個場而已
肉三鮮
這次感覺到了雞蛋的存在
然後你告訴我豬肉在哪裏
吃完了以後
發現最好吃的竟然是冷餐台上的雪米餅和仙貝
考慮一下八塊錢一斤
老板也是下足了血本
吃了一會感覺有點難受
又去拿了一屜酸菜肉的
這時候神奇的一幕發生了
一個服務員開始在桌子上拿著一塊抹布開始擦盤子
這個
這個
這個
不應該背著顧客的麼
反正
我是驚呆了
真是一家神奇的餐館
我勒個去
我真是自取其辱
繼續是酸菜沒有肉
不過這次老板學聰明了
裏麵足足的葷油
吃完了就結賬出來
我還是覺得不舒服
22元的人均消費就是去普通餃子館
也應該吃到正常口味的餃子
這裏隻有生蔬大餐
衛生情況吧
看著挺好
可想想那擦盤子的抹布
唉
再說這口味
實在沒啥好說的了
口味評分：1
環境評分：2
總計1.5
餐廳評分規則
餐廳評分以5分為滿分，分為口味和氛圍兩大評分項目。
口味包含食材、烹飪、創意。氛圍包含環境、服務、細節。
4.0分以上表示極度滿意，極度推薦。
3.5分：滿意度很高，放心推薦。
3.3分：還算滿意，可以一試。
3.0分：一般的店，無功無過
未滿3.0分：毀譽參半，存在問題。
未滿2.5分：具有較大問題，完全不值得推薦。
以￥值代表性價比
￥代表性價比很低￥￥代表性價比一般￥￥￥代表性價比極高
『大隱食屋·小島站 』
大隱食屋是一間為熱愛生活，喜歡美食的人提供做飯，吃飯場所的地方。
夜歸
邀三五好友，烹七八小菜
不必觥籌交錯，隻聊風花雪月
無城市喧囂，享寧靜以致遠
食屋不是餐館
食屋不對外開放
食屋沒有廚師
食屋沒有固定菜單
食屋沒有公共餐具
問：來食屋能做什麼？
答：能吃到你從來沒吃過的美食。
能學會做各式各樣的美食。
能擁有一個超大超豪華的廚房讓你展露廚藝。
能結識一群喜歡美食有思想有意思的有情趣的朋友。
最重要的一點能改變你現在上班下班玩手機睡覺，上班下班玩手機睡覺，無趣的生活方式。
問：什麼人能來食屋？
答：食屋隻對五種人開放
食客：受邀的客人，比如老板喜歡的人，欣賞的人。
食友：為食屋籌建捐贈物品的人，比如捐贈書，餐具，家具等
食者：參與食屋眾籌的人
主理人：喜歡做飯，有一手好廚藝，能來食屋做飯的人
助理人：願意為食屋做服務的人，比如幫主理人做飯，比如買菜，洗菜，切菜等。
問：怎樣才能成為進入食屋的五種人？
答：食客的話，你就盡量討好老板或者討好其他有邀請權的人。
食友的話，每次來食屋帶本書，帶件餐具或者其他物件，捐贈夠十次，就可以成為食友。
食者的話，需要參與食屋的眾籌，認籌99元送一套私人餐具外加邀請權，每次可以邀請1人；認籌199送2套私人餐具外加邀請權，每次可以邀請3人；認籌299送3套餐具外加邀請權，每次可邀請5人；認籌999元送10套私人餐具外加邀請權，每次可以邀請8人，並享受每月一次免費包場權；認籌1999元送20套私人餐具外加邀請權，每次可以邀請10人，並享受每月4四次免費包場權；認籌9999元可成為食屋共建人，享受食屋年底分紅，享受共建人專屬餐具，享受每月4次包場權，享受無限製邀請權，免費參加食屋舉辦的任何活動等。認籌59999可成為食屋共建人，享受食屋股權，享受食屋年底分紅，享受共建人專屬餐具，享受每月4次包場權，享受無限製邀請權，免費參加食屋舉辦的任何活動等。認籌100000以上可成為其他城市食屋負責人。
主理人的話，就是你喜歡做飯，並且做得還不難吃，就可以來跟老板申請來食屋露一手，一旦成為主理人，除了能展露廚藝，還有收入分成。
助理人的話，需要提前跟老板申請，每天會有1-3個名額，不給錢但管飯。
問：在食屋吃飯怎麼收費？
答：看當日食材價格以及當值主理人價值，另外看你想不想多給點。
問：食屋沒有廚師怎麼做飯？
答：沒有固定廚師，但每天都會有兼職主理人，這些人平時有自己的工作，休息的時候會來食屋做飯。
問：沒有菜單怎麼點菜？
答：有啥吃啥，主理人會做啥你吃啥。或者你點的主理人會做也可以，亦或者你自帶食材，然後給你做。
問：食屋沒有公共餐具怎麼吃飯？
答：來食屋的人自帶餐具或者從食屋認籌一套私人餐具。
問：食屋什麼時候開業？
答：爭取十月一開始內測
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最後更新：2017-10-08 09:23:38