867
街頭霸王牛肉堡，漢堡製作大揭秘！
點擊播放
GIF/34K
男哥
廚房收割者
一個用生命做料理的漢子
YO～絲瓜鞋 一斤馬！
我男哥又回來了！
歡唿聲～尖叫聲～打 CALL 聲～
今天在看料理視頻前我先跟各位分享
少年時我和我 homie 的故事
想看視頻的直接拉到當中
我生於上海黃浦江東岸某城鄉結合部布魯克零村
這裏的牆壁到處噴滿了辦證和挖井的塗鴉
當時正讀初中的我有倆鐵磁 homie
一個叫萊奧納多·冒蔡，還有個叫亞曆山大·逼逼
每天放學後，我們就躺在沙發上看電視
當時電視台經常播放趙麗蓉老師的小品
像《打工奇遇》，《如此包裝》
點擊播放
GIF/1280K
《如此包裝》中趙老師魔鬼的步伐
我們愛上了一種叫「rua普」的表演形式
決定將來要成為一名rua普藝人
於是我以學習英語的名義跟我爸買了台錄音機
之後
我和homie整天戴著大金鏈子小手表
再扛一收音機在村裏大搖大擺
後來我們索性弄了一組合
由我們仨名字的首字母來命名
男哥，冒菜，逼逼
不如叫
RUN NMB好了
後來，我們樂隊加入了新成員
叫尼古拉斯·強子
強子跳舞非常牛逼
他有句名言是這樣的
「我跳過的舞沒有人能跳第二遍，包括我自己」
所以，樂隊名稱改為
RUN QNMB
放學後
我們四人經常在馬路邊排練 rua 普
累了 就在馬路邊蹲著
餓了 就去村裏唯一的一家西餐廳
「啃德起漢堡」來一份牛肉漢堡
如今，我們的組合早已解散
「啃德起」也早已關門
所以今天的視頻就由我做一道牛肉漢堡
來紀念那段年少的歲月
Peace
本期視頻
「街頭霸王牛肉堡」
-食材-
牛肉糜·······················隨意！！
漢堡胚·······················若幹個！
培根··························幾片！！
起絲··························幾片！！
洋蔥··························一顆！！
番茄··························一顆！！
球心菜···························一個！
黑胡椒···························一撮！
鹽······························兩勺！！
-步驟-
1
牛肉糜加鹽 黑胡椒
點擊播放
GIF/1233K
2
攪拌牛肉 做成肉餅
建議做大一些 煎的時候牛肉會收縮
點擊播放
GIF/1118K
3
煎牛肉 煎培根
點擊播放
GIF/832K
4
加起絲 蓋鍋蓋悶30秒
點擊播放
GIF/916K
5
切生菜 切番茄 切洋蔥
點擊播放
GIF/1403K
6
煎麵包 煎洋蔥
點擊播放
GIF/893K
7
麵包上抹沙拉醬 放蔬菜
點擊播放
GIF/1574K
8
一層牛肉餅 一層培根 再一層牛肉餅 再一層培根
點擊播放
GIF/1319K
9
插旗子
點擊播放
GIF/1282K
-男哥點評-
100%優質牛肉，肉質緊實，鮮嫩多汁
配以煙熏培根和香濃芝士
加入新鮮番茄、球心菜
更添爽口美味
多種食材層層疊加，分量十足，回味無窮
PS：本公號目前已開通留言和打賞功能
歡迎各位瘋狂留言、轉發、打賞、打 CALL
男哥微博：@男哥料理
男哥微信：nangeliaoli1
往期視頻
最後更新：2017-10-08 00:04:53