342
簡單易學的3種經典麵條做法，美味好吃，2分鍾便學會！
麵條作為北方人的主食，是一種有營養，很健康的食品。我們習慣性的煮麵的時候，等水煮沸了才放麵條下去，其實這樣是不對的，這樣的做法讓麵條更加的難熟，而應該在水沸騰前的3分鍾就下麵條，這樣會讓麵條更加快速的煮軟，還有就是在放麵條之前，先放一點油，這樣會更好哦。讓我們來學做這3種經典的麵條做法，簡單易學，做給家人吃，讓他們吃完還想再吃！
01熱幹麵
第一步：把麵條放在水裏麵煮熟，放入適量的鹽，然後把它撈起來放碟子裏麵
第二步：碟子裏麵放入蔥，醬油，醋，辣椒油，榨菜，還有芝麻醬即可
02炸醬麵
第一步：放水打雞蛋，放入適量的鹽還有油攪拌；放油下鍋把雞蛋煮熟
第二步：放油下鍋炒肉末，放入薑末，鹽，翻炒，加入黃豆醬小火炒然後倒入雞蛋一起炒均勻即可
第三步：放水下鍋，煮麵條，放入適量的鹽還有油煮熟即可撈起來，然後把剛剛的醬放在上麵即可
03重慶小麵
第一步：放油下鍋炒五花肉，放入少許的料酒，然後加入豆瓣醬小火翻炒，
第二步：放入辣椒油，花椒，倒入開水煮沸
第三步：另起鍋煮麵條，把麵條煮熟後撈起來即可，在上麵淋上剛剛煮好的湯底，撒上蔥花即可
最後更新：2017-10-14 11:58:04