奶酪配意大利麵,Q勁帶著奶香,吃一次就會愛上它
奶酪-意大利麵,看似沒有太多的關聯,要是麵條中帶著濃濃的奶香,爽滑、算是意大利的一種特色美食,而且意大利麵吃法也是特別多,很多人都特別喜歡,用奶酪的香味、乳化融入麵條中,算是一種創意吃法
製麵也是這道做法的關鍵之處、Q勁是必須得,跟咱們的拉麵有點類似,把麵圖壓成扁平、再切成小條
把麵條開水燙熟後在放到奶酪鍋中炒製,運用熱感可以融化鍋中的奶酪
一般2分鍾左右麵條就變得黏黏的了,就可以出鍋了,不需要加任何調料
然後你可以添加一些食材、沙拉、烤肉、香腸等,或者配點番茄醬,味道更讚,意大利麵配奶酪確實濃香、爽滑,體驗一種新式吃法,值得嚐試!
最後更新:2017-10-07 23:04:19