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快手版微波爐家常梅菜扣肉，美味又簡單一上桌就被搶光了！
梅菜扣肉是湖南的一道家常菜，梅菜的鮮香和五花肉的酥嫩融合在一起，口感豐富，肥而不膩。今天小編就給大家介紹這款快手版的家常梅菜扣肉，做法雖然簡單，但是味道和外麵賣的不相上下，一上桌就被搶光了，一起來試試吧！
材料：
五花肉——300g
梅菜——50g
蔥——50g
蒜——20g
薑——10g
其他調味料——適量
做法：
1、梅菜幹洗淨去泥沙後切末、五花肉切片；薑蔥蒜切末備用。
2、首先將五花肉片放入壓力鍋中焯水，使五花肉變白後起鍋備用。
3、焯五花肉的時候，用小鍋將薑蔥蒜末爆香後，放入蠔油、白糖、醬油調味。
4、五花肉擺盤，將炒好的梅菜連同醬汁一起倒在五花肉上，五花肉都要沾滿醬料。
5、最後放入微波爐中大火加熱15分鍾即可食用。
雖然這是微波爐版的梅菜扣肉，但隻要做法對了，依然相當美味好吃！身為吃貨的你怎麼可以不來嚐嚐呢
最後更新：2017-10-12 13:13:17