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快手版微波炉家常梅菜扣肉，美味又简单一上桌就被抢光了！
梅菜扣肉是湖南的一道家常菜，梅菜的鲜香和五花肉的酥嫩融合在一起，口感丰富，肥而不腻。今天小编就给大家介绍这款快手版的家常梅菜扣肉，做法虽然简单，但是味道和外面卖的不相上下，一上桌就被抢光了，一起来试试吧！
材料：
五花肉——300g
梅菜——50g
葱——50g
蒜——20g
姜——10g
其他调味料——适量
做法：
1、梅菜干洗净去泥沙后切末、五花肉切片；姜葱蒜切末备用。
2、首先将五花肉片放入压力锅中焯水，使五花肉变白后起锅备用。
3、焯五花肉的时候，用小锅将姜葱蒜末爆香后，放入蚝油、白糖、酱油调味。
4、五花肉摆盘，将炒好的梅菜连同酱汁一起倒在五花肉上，五花肉都要沾满酱料。
5、最后放入微波炉中大火加热15分钟即可食用。
虽然这是微波炉版的梅菜扣肉，但只要做法对了，依然相当美味好吃！身为吃货的你怎么可以不来尝尝呢
最后更新：2017-10-12 13:13:17