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美味可口的爆炒雞爪
1、雞爪爪洗幹淨剪掉小指甲
生薑，大蒜，桂皮，八角，準備好
2、鍋中倒入足夠多的水
雞爪+生薑大蒜桂皮八角+一勺鹽+孜然粉+胡椒粉
一勺鹽
3、煮10-15分鍾，雞爪爪出鍋，八角那些撈出來備用
雞爪子剪小或者剁小都可以
我用廚房剪刀，雞爪煮透了很好剪
小心燙手喲！可以冷水泡著邊剪
4、雞爪倒下去
中火，翻炒3分鍾
5、轉小火，加調料，可以防止粘鍋
桂皮，八角，生薑，大蒜，豆瓣醬一勺，秘製辣椒兩勺，孜然粉，胡椒粉，加好後
中火，翻炒3-5分鍾
最後更新：2017-10-09 22:06:29