美味下飯的辣炒牛肚
1、生薑,桂皮,八角,撈出來備用 ,幹辣椒,大蒜子切好
大蒜葉,青椒,紅椒,切好備用
牛肚切絲,均勻大小
2、熱油,中火,放生薑,大蒜,八角,桂皮,幹辣椒
翻炒30秒,爆香味
3、牛肚倒下去,大火,翻炒3-5分鍾。
4、青椒,紅椒,一勺醬油,一勺蠔油,兩勺料酒,一小勺雞精,爆炒3-5分鍾後
加水,一小碗。燜一會,2分鍾左右。
5、燜好後,放大蒜白,翻炒30秒
放大蒜葉,翻炒10秒
出鍋~
最後更新:2017-10-09 21:54:27
1、生薑,桂皮,八角,撈出來備用 ,幹辣椒,大蒜子切好
大蒜葉,青椒,紅椒,切好備用
牛肚切絲,均勻大小
2、熱油,中火,放生薑,大蒜,八角,桂皮,幹辣椒
翻炒30秒,爆香味
3、牛肚倒下去,大火,翻炒3-5分鍾。
4、青椒,紅椒,一勺醬油,一勺蠔油,兩勺料酒,一小勺雞精,爆炒3-5分鍾後
加水,一小碗。燜一會,2分鍾左右。
5、燜好後,放大蒜白,翻炒30秒
放大蒜葉,翻炒10秒
出鍋~
最後更新:2017-10-09 21:54:27