美食人必看,五花肉裏放上幾個雞蛋,婆婆的這個做法沒有想到上桌後全家搶著吃
婆婆的年紀當然大了,但是吃貨的心卻一點也沒老,關於美食婆婆總是能想出各類各式的來,非常的有創意,前次我還笑婆婆年邁的時辰為什麼美去做餐飲,婆婆說現在的條件不好,就算是做餐飲生意也不會好。婆婆最近又翻新了一道美食,即是雞蛋和五花肉一路做,做好後好吃不說,還尤其的有創意,上桌沒一會就被吃完了。下麵小編把做法分享給大家!
首先要挑揀不太肥的五花肉,今後切成何等的形狀,放點鹽醃製一會。
然後再放其餘的調料,首先是胡椒粉,能吃辣的朋友放上辣椒是更為不錯的,而後要參與一小勺的糖。花椒粉也是不克不及少的,花椒能更好的入味。
放入一點白酒,隨後把雞蛋打在內裏。
從此把雞蛋與五花肉攪拌勻稱,接著再放入適量的澱粉,這時辰好吃的五花肉拌雞蛋根蒂根基上就做好了。
今後就起油鍋,這時刻你別舍不得油,要放多一點油才夠味,所以別省油哦,油燒開之後便籠統把肉放進去了。
炸好之後,撈出來便可以吃了,假設想要把它做成菜,也興許放一點青椒把它炒好,滋味是很不錯的。
五花肉裏卵白質的含量頗為的雄厚,多麼炸了以後香香脆脆的,減少了脂肪,要是不喜歡吃太膩的肉,那這樣弄好以後就一點也不膩了,愛情的話,等於這做一下吧!
最後更新:2017-10-08 06:39:47