美食人必看,五花肉里放上几个鸡蛋,婆婆的这个做法没有想到上桌后全家抢着吃
婆婆的年纪当然大了,但是吃货的心却一点也没老,关于美食婆婆总是能想出各类各式的来,非常的有创意,前次我还笑婆婆年迈的时辰为什么美去做餐饮,婆婆说现在的条件不好,就算是做餐饮生意也不会好。婆婆最近又翻新了一道美食,即是鸡蛋和五花肉一路做,做好后好吃不说,还尤其的有创意,上桌没一会就被吃完了。下面小编把做法分享给大家!
首先要挑拣不太肥的五花肉,今后切成何等的形状,放点盐腌制一会。
然后再放其余的调料,首先是胡椒粉,能吃辣的朋友放上辣椒是更为不错的,而后要参与一小勺的糖。花椒粉也是不克不及少的,花椒能更好的入味。
放入一点白酒,随后把鸡蛋打在内里。
从此把鸡蛋与五花肉搅拌匀称,接着再放入适量的淀粉,这时辰好吃的五花肉拌鸡蛋根蒂根基上就做好了。
今后就起油锅,这时刻你别舍不得油,要放多一点油才够味,所以别省油哦,油烧开之后便笼统把肉放进去了。
炸好之后,捞出来便可以吃了,假设想要把它做成菜,也兴许放一点青椒把它炒好,滋味是很不错的。
五花肉里卵白质的含量颇为的雄厚,多么炸了以后香香脆脆的,减少了脂肪,要是不喜欢吃太腻的肉,那这样弄好以后就一点也不腻了,爱情的话,等于这做一下吧!
最后更新:2017-10-08 06:39:47