德謙說:美食安利!津門小店之烤豬蹄大盤點!
| 烤豬蹄 |
對吃貨來說是一道不可不吃的美食!
記得小的時候
家裏給買上一個豬蹄兒
那得抱著啃半天
香到恨不得把五根手指都舔幹淨了才過癮!
一口下去皮Q肉香!
那種吃到心心念念的烤豬蹄的感覺!
賊!棒!
烹製過程
烤的時間比較久
但是一邊烤一邊散發出一股肉香
簡直口水直流三千尺!
咬上去的口感很Q彈~脆脆的~
肉質入口即化~筋肉QQ的~
| 肥而不膩 | 酥嫩入味 | 後味悠長 |
今天德謙就給大家安利
這些暗藏在津門裏蘊藏著
來自豬蹄的誘惑!
好吃到爆的神奇小店!
1
津簋烤蹄
現在賣烤豬蹄的不多了
這家津簋烤蹄算是幹得不錯的
白堤路和小海地兒都有店
烤得外焦裏嫩的豬蹄兒12一個小隻
肥肉並不厚,筋頭很好嚼
外皮鹹酥香脆內裏軟爛不膩~
沒事兒就買一個解解饞~
地址:河西區曲江路與茂名道交口彤德萊旁
人均:12元
推薦指數:★★★★
2
豐睿烤豬蹄
他家豬蹄還是蠻過癮的
香辣夠味,滿滿膠原蛋白!
不過一份應該是半個豬蹄
豬蹄個頭大小倒是還可以
店鋪位置略偏,要往裏麵走!
門臉很小,有兩張可以堂食的桌子
現在一共有四種吃食:
豬蹄、豬耳朵、豬皮、豬脆骨!
又分別可以做成:
原味、香辣、蜜汁口味的!
些微滋滋冒煙兒的時候
一邊孜然、芝麻撒上去
再額外加辣子麵和蜜
吃豬蹄兒最香的方法
就是把風度包袱扔了直接上手
帶上單獨附贈的一次性手套
把豬蹄兒那麼一掰~
看得見的膠原蛋白!
聞得到的濃鬱鹵香!
吃得著的軟糯有嚼頭!
地址:南京路189號和平大悅城6F
人均:25元
推薦指數:★★★★☆
3
京勺爆烤豬蹄
想吃鹹鹹的東西 ,就點了外賣
在鞍山西道上,卷餅王旁邊
烤豬蹄推薦啊
特別軟糯,上麵的調料特別香
每一口都有料,入味兒
吃完一點也不膩!
比我之前買的其他家肉質要軟爛~
味道也更好
我還看到一個老婆婆在買豬蹄
估計老人也是可以咬得動噠~
誘人的烤肉香味讓小編無法按耐住嘴巴!
邊!走!邊!啃!
地址:天津市南開區鞍山西道277號增1
人均:17元
推薦指數:★★★★☆
4
萬象白玉烤串城
來自沈陽的烤串
烤串的心蠢蠢欲動
特色烤串、五花肉金針菇、烤豬蹄…
應有盡有
再搭配一碗冷麵
酸酸甜甜就是這個味!
地址:濱江道友誼新天地b座2樓
人均:61元
推薦指數:★★★☆
烤製的夠香夠給力!
想想都讓人垂涎欲滴了~
秘製醬汁淋在鮮嫩的豬蹄上
外焦裏嫩而且很入味
滿滿的膠原蛋白
讓人欲罷不能的滋味!
最後更新:2017-10-08 04:06:45