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德谦说:美食安利!津门小店之烤猪蹄大盘点!

| 烤猪蹄 |

对吃货来说是一道不可不吃的美食!

记得小的时候

家里给买上一个猪蹄儿

那得抱着啃半天

香到恨不得把五根手指都舔干净了才过瘾!

一口下去皮Q肉香!

那种吃到心心念念的烤猪蹄的感觉!

贼!棒!

烹制过程

烤的时间比较久

但是一边烤一边散发出一股肉香

简直口水直流三千尺!

咬上去的口感很Q弹~脆脆的~

肉质入口即化~筋肉QQ的~

| 肥而不腻 | 酥嫩入味 | 后味悠长 |

今天德谦就给大家安利

这些暗藏在津门里蕴藏着

来自猪蹄的诱惑!

好吃到爆的神奇小店!

1

津簋烤蹄

现在卖烤猪蹄的不多了

这家津簋烤蹄算是干得不错的

白堤路和小海地儿都有店

烤得外焦里嫩的猪蹄儿12一个小只

肥肉并不厚,筋头很好嚼

外皮咸酥香脆内里软烂不腻~

没事儿就买一个解解馋~

地址:河西区曲江路与茂名道交口彤德莱旁

人均:12元

推荐指数:★★★★

2

丰睿烤猪蹄

他家猪蹄还是蛮过瘾的

香辣够味,满满胶原蛋白!

不过一份应该是半个猪蹄

猪蹄个头大小倒是还可以

店铺位置略偏,要往里面走!

门脸很小,有两张可以堂食的桌子

现在一共有四种吃食:

猪蹄、猪耳朵、猪皮、猪脆骨!

又分别可以做成:

原味、香辣、蜜汁口味的!

些微滋滋冒烟儿的时候

一边孜然、芝麻撒上去

再额外加辣子面和蜜

吃猪蹄儿最香的方法

就是把风度包袱扔了直接上手

带上单独附赠的一次性手套

把猪蹄儿那么一掰~

看得见的胶原蛋白!

闻得到的浓郁卤香!

吃得着的软糯有嚼头!

地址:南京路189号和平大悦城6F

人均:25元

推荐指数:★★★★☆

3

京勺爆烤猪蹄

想吃咸咸的东西 ,就点了外卖

在鞍山西道上,卷饼王旁边

烤猪蹄推荐啊

特别软糯,上面的调料特别香

每一口都有料,入味儿

吃完一点也不腻!

比我之前买的其他家肉质要软烂~

味道也更好

我还看到一个老婆婆在买猪蹄

估计老人也是可以咬得动哒~

诱人的烤肉香味让小编无法按耐住嘴巴!

边!走!边!啃!

地址:天津市南开区鞍山西道277号增1

人均:17元

推荐指数:★★★★☆

4

万象白玉烤串城

来自沈阳的烤串

烤串的心蠢蠢欲动

特色烤串、五花肉金针菇、烤猪蹄…

应有尽有

再搭配一碗冷面

酸酸甜甜就是这个味!

地址:滨江道友谊新天地b座2楼

人均:61元

推荐指数:★★★☆

烤制的够香够给力!

想想都让人垂涎欲滴了~

秘制酱汁淋在鲜嫩的猪蹄上

外焦里嫩而且很入味

满满的胶原蛋白

让人欲罢不能的滋味!

最后更新:2017-10-08 04:06:45

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