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蘋果鮮蔬湯，美味又潤肺
材料：蘋果、甜玉米粒、西紅柿、圓白菜、胡蘿卜各50克，鮮香菇3朵，薑絲適量，芹菜少許。
配料：胡椒粉、鹽各適量。
做法：
1、蘋果去皮、去核切厚片；胡蘿卜去皮切厚片；西紅柿洗淨後切小塊；圓白菜洗淨，用手撕成小塊備用；香菇洗淨，切片；芹菜去老筋後切段備用。
2、油鍋燒熱，爆香薑絲，放入胡蘿卜片、香菇片炒香，然後加入適量清水，大火煮開。
3、將甜玉米粒和已經準備好的其他材料放入鍋中同煮；煮至胡蘿卜熟軟，放入鹽、胡椒粉即可。
功效：該湯味酸甜，有健胃、安神、潤肺的作用。
選購或儲存小妙招
1、選購蘋果時，應挑選個大適中、果皮光潔、顏色豔麗、軟硬適中、果皮無蟲眼和損傷、肉質細密、氣味芳香者。
2、蘋果帶回家後應從塑料袋中取出，置於陰涼通風處保存。
相宜相克速查
黃金搭配
蘋果+豬肉=消除疲勞
蘋果+黃豆=預防慢性病
蘋果+牛奶=清涼解渴，生津除熱，防
癌抗癌
禁忌搭配
蘋果+綠豆=對身體不利
蘋果+蘿卜=誘發甲狀腺腫大
最後更新：2017-10-07 23:05:48