540
壽司分兩大派別：江戶派，關西派，相比之下，握壽司更讓大家青睞
壽司分兩大派別：江戶派，關西派，相比之下，握壽司更讓大家青睞
由於不使用任何模具，全靠壽司師傅手工握製而成
這樣不僅可以保證米的顆粒圓潤，同時有效的保持米的醇香
“握壽司”，在整個料理領域裏，應該可以算是非常獨特的一門
最主流、也最講究的，當屬“握壽司”
不同的魚材，刀法、厚薄、甚至調味、做法便有不同。
最後更新：2017-10-07 23:07:00
壽司分兩大派別：江戶派，關西派，相比之下，握壽司更讓大家青睞
由於不使用任何模具，全靠壽司師傅手工握製而成
這樣不僅可以保證米的顆粒圓潤，同時有效的保持米的醇香
“握壽司”，在整個料理領域裏，應該可以算是非常獨特的一門
最主流、也最講究的，當屬“握壽司”
不同的魚材，刀法、厚薄、甚至調味、做法便有不同。
最後更新：2017-10-07 23:07:00
美食介紹：蘿卜粉絲燉蝦的做法 我感覺，壽司並不一定用紫菜，一坨飯加點菜就算，這是區別