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美食介紹：番茄豆腐龍利魚
主料
番茄2小個龍利魚200g
豆腐適量鹽適量
黑胡椒粉適量番茄醬2湯匙
白糖適量醬油1湯匙
番茄豆腐龍利魚的做法步驟
1. 龍利魚自然解凍，用廚房紙巾吸幹水分後切小塊，用黑胡椒粉和鹽 醃10分鍾。
2. 醃好的龍利魚沸水焯至魚肉變白後盛出，焯魚的水不要扔掉。
3. 番茄去皮切小塊入鍋翻炒出汁後，加番茄醬繼續翻炒。
4. 加入適量的焯魚的熱水，煮開後加入豆腐（豆腐比較難入味，可以多煮一會），最後加入龍利魚丁，煮開再燜五分鍾，撒上蔥花就出鍋啦！
5. 酸酸甜甜的
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最後更新：2017-10-08 09:36:59